1. ホルモン肉問屋 小川商店 西中島店
ホルモン やみつき間違いなしの新鮮ホルモン
独自のルートで仕入れる当店のホルモンは鮮度抜群!炭火でジュワっと焼き上げる自慢のホルモンはまさに絶品。リピーターも続出のやみつき間違いなしのおいしさです♪当店のホルモンは冷凍はしていません。なので、日によっては売り切れる部位もございます!お早目にお越しください♪
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住所
大阪府大阪市淀川区西中島3-19-2 地図を見る
地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 1番出口 徒歩2分
西中島南方でホルモン料理が食べられるお店を3件掲載しています。西中島南方で「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。
独自のルートで仕入れる当店のホルモンは鮮度抜群!炭火でジュワっと焼き上げる自慢のホルモンはまさに絶品。リピーターも続出のやみつき間違いなしのおいしさです♪当店のホルモンは冷凍はしていません。なので、日によっては売り切れる部位もございます!お早目にお越しください♪
大阪府大阪市淀川区西中島3-19-2
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地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 1番出口 徒歩2分
大阪府大阪市淀川区西中島3-19-7 ユヤマビル1F
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大阪市営御堂筋線 西中島南方駅 徒歩2分
ホルモンには、個体識別番号が法律で義務化されていない為、和牛かF1(交雑種)か国産牛かの証明が出来ないのが現状です。匠グループでは、大分畜産公社の協力で個体識別番号をもとに、ホルモンのトレーサビリティーを実現。正真正銘の和牛ホルモンを提供しています。
大阪府大阪市淀川区西中島4-8-30 サンライズビル1F
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地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 徒歩5分
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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