1. 博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン
ホルモン 種類豊富！ぷりぷりのホルモン
鮮度抜群！自慢のホルモン焼きが15種類以上！！毎日大卸元より生のみを仕入れていますのでとにかく新鮮です。定番のミノやハツはもちろんのこと、食べたことがないようなホルモンもあるのでこの機会にぜひご賞味ください。一度食べればあなたも田中ホルモンのとりこ。
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住所
福岡県福岡市博多区博多駅東2-5-19 地図を見る
ＪＲ 博多駅 筑紫口 徒歩3分
2. 博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店
ホルモン ホルモン焼きともつ料理の品々
大人気のほるもん焼きや鮮馬刺しユッケなど、冷たいビールと一緒にもつ料理の数々を堪能して下さい。 ※ほるもん焼きは、11,12,1月は前日までの要予約となっておりますのでご注意ください。
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住所
福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビルB2 地図を見る
地下鉄空港線（1号線） 博多駅 博多口 徒歩2分
3. 炭火焼 ほるもん てっぽう 博多店
ホルモン 福岡ならでは、糸島産の「伊都の宝」
看板メニュー「豚九種盛り」は福岡ではここでしか食べられない部位などをご提供しています。新鮮なホルモンのオンパレード！部位によって味付けを変えており、タレをつけないで食べるという新革命のホルモン盛り。その日の朝に締めた糸島のブランド豚「伊都の宝」を使用！きめの細かいモンゴルの岩塩で味付けをしています。
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住所
福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1 地図を見る
地下鉄空港線（1号線） 博多駅 徒歩2分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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