人形町・小伝馬町で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店3選

人形町・小伝馬町で美味しい牡蠣が食べられるお店を3件掲載しています。人形町・小伝馬町で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。このエリアは、人形町駅、水天宮前駅、小伝馬町駅、馬喰町駅、浜町駅、馬喰横山駅、東日本橋駅からのアクセスが便利です。

1. 日本橋 MITSU

国産生牡蠣 国産オイスター 焼き牡蠣200円!

国内産のオイスターにこだわり毎日産地から直送しております。 季節や天候により左右されがちなオイスターを毎日現地の生産者とのやり取りで「身入り」の確認をしながら品質管理が迅速に対応できるよう努力しております。 又、安全性にも力をいれておりますので「各種検査」を通過したオイスターのみ提供しております。

  • 住所

    東京都中央区日本橋人形町1-4-13 重本ビル2F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 人形町駅 A6番出口 徒歩1分

2. 人形町ワイン酒場

牡蠣プレート 週替わりの産地別「極上オイスター」

秋田県男鹿産、岩手県大槌産など、旬の生牡蠣をご提供致します。牡蠣の産地は当日のメニューまたは、スタッフまでご確認下さい♪

  • 住所

    東京都中央区日本橋堀留町1-6-14 NAビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 人形町駅 徒歩3分

3. 人形町 三友

揚げ物 牡蠣好きには、たまらないボリューム

この大きな「カキフライ」は、最初からこのサイズだったわけではない。偶然、客として訪れた広島の牡蠣業者の申し出を快諾したら、毎日5kgの牡蠣が直送されてきたという。「最初は1個ずつ揚げていたが捌ききれなくてね。それで何個かまとめて揚げるようにした」のだという。今では毎日10kgほどの牡蠣を揚げている。

  • 住所

    東京都中央区日本橋人形町1-10-8  地図を見る
    地下鉄日比谷線 人形町駅 A2番出口 徒歩2分

知ってる?牡蠣の基礎知識

岩牡蠣

春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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