四十八漁場 新浦安店
旬季限定 牡蠣産地リレー
季節によって美味しい生牡蠣をご用意します！
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住所
千葉県浦安市入船1-6-1 新浦安TKビルディング2F 地図を見る
ＪＲ京葉線 新浦安駅 東口 徒歩1分
浦安の魚料理で話題・人気のお店
目利きの銀次 MONA新浦安店
浜焼き 漁師の粋 浜焼（卓上焼）
漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。
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住所
千葉県浦安市入船1-5-1 MONA新浦安 A館 4F 地図を見る
ＪＲ 新浦安駅 南口 徒歩1分
新助 アトレ新浦安店
新鮮魚介 【豊洲直送】鮮度抜群！海の幸
当店自慢の"特撰お造り盛り合わせ” 旬の魚介を盛り込んだ「べか舟盛り」は、 手間を惜しまず丁寧な仕事で作り上げる、食通の大人も唸る逸品！！
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住所
千葉県浦安市入船1-1-1 アトレ新浦安1F 地図を見る
ＪＲ京葉線 新浦安駅 徒歩1分
浦安の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
四季旬菜 つくし
看板料理 本日のお造り盛り合わせ(一人前)
数量限定！ご予約時に事前注文をオススメさせて頂いております。 （豊洲市場）大芳様のはまぐりや牡蠣、渡福様のインドまぐろ、（成田市場）魚がし拓海様のカツオ、（長崎五島福江港）林鮮魚様のアオリイカなどなど、毎日新鮮な宝物が入荷されます。
知ってる？牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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