2. 知床漁場プロデュース 炉端焼き とろ函~とろばこ~ 堅田店
牡蠣 衝撃価格!生牡蠣が300円!!
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住所
滋賀県大津市本堅田5-21-4 地図を見る
JR湖西線 堅田駅 徒歩1分
大津市南部で美味しい牡蠣が食べられるお店を3件掲載しています。大津市南部で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。このエリアは、大津駅、石山駅、瀬田駅、びわ湖浜大津駅、堅田駅、京阪石山駅、膳所駅、京阪膳所駅、大津京駅、石山寺駅からのアクセスが便利です。
知ってる?牡蠣の基礎知識
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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