築地でふぐ料理が食べられるおすすめ店

築地でなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。築地で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。このエリアは、築地駅、新富町駅、築地市場駅からのアクセスが便利です。

ふぐ料亭wanofu

天然ふぐ 全5種/厳選ふぐ鍋コース

心ゆくまでふぐをご堪能いただけるコースを8,000円(税抜)~ご用意。お造りやふぐ鍋など定番のふぐ料理はもちろん、生春巻きや白子グラタンなどの創作ふぐ料理も。「ふぐ鍋コース・鳳凰」23,000円(税抜)はお造りやふぐ雑炊、白子焼きなどふぐをご堪能いただける人気のコースです。是非ご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-2-10  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 6番出口 徒歩3分

築地たぬきや

ふぐ ふぐの美味しさを引き出す妙技!

お皿の模様がキレイに透けて見える薄造りのふぐ刺し。 ふぐ調理師の免許をもった板前が成せる技。 ふぐの持つ、独特の弾力をご堪能下さい。

  • 住所

    東京都中央区築地7-9-14  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

築地の魚料理で話題・人気のお店

刺身BAR 河岸頭 築地店

海鮮丼 絶品!海鮮丼★

『マグロ尽くし丼』1,500円(税抜)は、赤身、漬けマグロ、中トロの三つの味で、本格国産マグロを存分に味わえるランチメニューです。新鮮で引き締まったマグロの身の上質な味わいに舌鼓♪お好みで追加のマグロや、その他海鮮のトッピングも可能です!(トッピング追加200円(税抜)~)

  • 住所

    東京都中央区築地4-12-2  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

鮨處八千代 築地場外店

新鮮大ネタ 宇和海産だてまぐろを使用!

旨い鮨を食うなら八千代。築地から直送のとびっきり新鮮な旬のネタを、お値打価格で思う存分堪能いただけます。写真の店長おまかせコースをはじめ、脂の乗ったトロなど、自慢のネタの数々を是非ご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-8 築地松し満ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

築地の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

魚八 築地店

産地直送鮮魚 漁港直送!独自ルートで最旬の鮮魚

漁港直送の魚介は鮮度を落とさぬよう職人技で丁寧に素早く捌きます。刺し身は豪快に厚切りでご提供。他にも煮付けで、焼きもので、揚げ物で…などご希望に合わせて調理もいたします!お気軽にお声掛け下さい。

  • 住所

    東京都中央区築地3-7-4 トーソービル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番出口 徒歩2分

長生庵

刺身 【手頃価格◎】超極上の厳選天然本鮪

《一品料理全てが新鮮!》超極上の厳選天然本鮪をお手頃価格でご提供しております。 産地直送で新鮮なマグロは一度食べたら忘れられません! ぜひ本物の鮪のお味をお楽しみください!定番以外にも期間限定や、曜日限定の料理もございます。併せてご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ101  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 1番出口 徒歩5分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

てっさ/てっちり

「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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