1. 日本料理 ましの
ふぐ薄造り 築地・各地より取り揃えた食材
ふぐコースは12,000円～ご予算に応じてご提供させていただきます。店主の修行先『赤坂 とゝや魚新』仕込みの伝統的日本料理と、独自の創作を織り交ぜた季節の料理の数々をご接待ご家族お仲間での会食でお愉しみ下さい
2. 馳走 なか川
国産とらふぐ 虎フグコースご予約承り中！！
ご予約にてコース料理承ります。虎フグを食べてあまり美味しく感じ無かった経験をお持ちの方、是非ご予約お待ちして居ります。丸の虎フグを独自ルートで大阪、長崎、大分、山口より直接仕入れて居ります。 虎フグにも色々＜ランクがございます！＞時間に余裕を持ったご予約で、間違いのない品物をお召し上がり下さい(*^^*)
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
3. 海賊浜焼き 豊丸水産 高崎駅西口店
ふぐ ふぐお料理
当店はふぐお料理をご提供しておりますので、高崎の地でふぐが食べられます♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
-
住所
群馬県高崎市八島町223 地図を見る
ＪＲ高崎線 高崎駅 西口 徒歩3分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
ひれ酒
ひれ酒とは日本酒の飲み方のひとつで、フグなど魚のひれをあぶり焼いて70度ほどにした燗酒にいれたもの。ひれをあぶった香ばしさやふぐのだしが日本酒に染み出て、格別の味わいになる。ふぐ料理のコースの最初に冷やしたひれ酒を食前酒として提供されることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。