旨い!栄周辺で極上の鯖(さば)が食べられるお店

栄周辺で鯖の塩焼き、鯖の味噌煮、ごまさば、トロサバの刺身など美味しい鯖(さば)が食べられるお店を掲載しています。栄周辺で「新鮮で脂ののった鯖の刺身が食べたい」「美味しいと評判の鯖寿司のお店は?」といった声にお応えする、鯖(さば)料理のお店をまとめました。このエリアは、栄駅、久屋大通駅、矢場町駅、栄町駅からのアクセスが便利です。

博多かわ屋 錦店

博多料理 胡麻さばやレバテキなどの逸品料理

かわ焼きの他にも、博多料理が盛りだくさん!中でも「胡麻さば」は、多くのお客様に好評をいただいております。冬に最も脂がのる新鮮な真さばに、特製のタレとすりごまをたっぷりかけてお召し上がりください。「極み!レバテキ」は、しっかり火を通しているのにとろける食感!たっぷりの刻みねぎとごま油が効いた逸品です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-14-9 1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

栄周辺の魚料理で話題・人気のお店

旬魚 左阿彌 錦三丁目

海鮮コース 接待にも◎種類豊富な会席コース

シーンに合わせてお選びいただけるように夜の会席コースを4種ご用意いたしました。ご友人との宴会などでもお気軽にご利用いただける『初空』5,000円(税込)のほか、特別な日のお食事にぴったりな『左阿彌情趣』10,000円(税込)など…どれも旬の食材をふんだんに使用。自慢のお料理をたっぷりとご堪能いただけます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウスビルB1  地図を見る
    地下鉄桜通線 久屋大通駅 3番出口 徒歩2分

海女の酌 錦本店

海鮮コース 月替わりのコース(飲放込)4,000円~

海女の酌の宴会コースは月ごとに内容を変更してご提供しております。 季節を感じる鮮魚をはじめ、旬の素材をふんだんに活かしたコースとなっております。 歓送迎会やご宴会、女子会や合コンなどにも最適なコースとなっております♪ コース料理内容やご予算はご要望に合わせて対応可能ですので、お気軽に御相談下さい。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-20-12 第八錦ビル2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

栄周辺の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

やひろ丸 錦港 漁師が目利きの海鮮酒場

直送新鮮魚介 宮崎・日向灘獲れの鮮魚を錦に空輸

やひろ丸は全国の漁業者の方々と提携し、新鮮な旬の魚介類を船上から直接お客様にご提供しております。水産業に携わる、プロの集団が集まっている為、流通時間やコストを抑え「最高品質のお届け」が実現します。漁師さんの協力のもと、一尾一尾丁寧に適切な処理を施し、水揚げ後の鮮度管理に徹底して取り組んでいます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-12-22 新錦ビル2F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 1番出口 徒歩5分

~肉と海鮮~ 個室居酒屋 魚ずみ

直送新鮮魚介 【鮮魚】全国302地域の漁港と提携!

刺身の舟盛りは市価の半値レベルのビックリ価格!全国の漁港、302地域と提携している水産会社直送!当店では独自のルートだからこそ出来る新鮮な魚介を取り揃えております。全国より毎朝直送される旬の魚は鮮度や美味しさが全然違います!魚ずみの神髄を是非ご賞味下さい!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-18-16 アマノビル3F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩2分

鯖(さば)の気になるワード

鯖の味噌煮

鯖の味噌煮とは、サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ魚料理。味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法となる。日本のサバ料理として代表的なメニューのひとつであり、「白米との相性が良いおかず」として人気が高い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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