旨い!中洲で極上の鯖(さば)が食べられるお店

中洲で鯖の塩焼き、鯖の味噌煮、ごまさば、トロサバの刺身など美味しい鯖(さば)が食べられるお店を掲載しています。中洲で「新鮮で脂ののった鯖の刺身が食べたい」「美味しいと評判の鯖寿司のお店は?」といった声にお応えする、鯖(さば)料理のお店をまとめました。

酒の隠れ家 博多鯖郎

サバ 泳ぎ鯖以外もこだわりの鯖を。

泳ぎ鯖以外にも季節を問わず美味しく召し上がって頂けるよう、日本各地の美味しい鯖をご用意。その時期とびきり美味しい鯖をとりよせています。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲5-5-9 サンゴールデンビル5F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 2番出口 徒歩1分

博多中洲 遊食亭

新鮮魚介 活き〆 ゴマサバ

【長崎・松浦直送!】入荷時にサバを〆ますので、鮮度・食感・味と抜群です!!呼子活イカと並ぶ人気メニューです。たくさん、ご用意しておりますが、売り切れも多々ございます。ご来店の際にはご一報いただけると幸いでございます。 ■お問合せ:050-5487-2439

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲4-7-21 赤玉ビル2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 4番出口 徒歩1分

中洲の魚料理で話題・人気のお店

博多割烹 かじ 本店

天然活とらふぐ 【天然とらふぐ】コース 12100円~

【天然とらふぐコース】 ・松コース(8品) 19800円 ・竹コース(7品) 15400円 ・梅コース(7品) 12100円 ・特コース(11品)29700円 

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲2-3-11 (春吉橋たもと)  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩15分

まる家 善太

活イカ姿造り コースもご用意◎

当店は旬のお野菜や鮮魚をリーズナブルな価格でご提供しております。 イカの姿造りがついたコースもございますのでぜひ御覧ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲4-1-35  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩4分

中洲の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

小野の離れ 博多本店

厳選食材 市場直送!自慢の鮮魚でおもてなし

本日の選りすぐりをお客様にお楽しみいただけるよう、オーナー自ら目利きし、福岡長浜鮮魚市場にて毎朝仕入れを行っています。自慢の鮮魚は、素材の味が引き立つ料理長こだわりの調理法でご提供。おすすめの「きんき煮付け」は、甘味があり、ほどよい脂でとろけるような口当たりが良く、贅沢な一品です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲5-5-1 三井ガーデンホテル中洲1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩1分

鯖(さば)の気になるワード

サバ缶

今や缶詰バーができる程、缶詰人気は高かったものの、人気テレビ番組での紹介によりサバ缶ブームが到来。おつまみにもメインのおかずにもなるサバ缶がうけ、生産数量ではツナ缶を抜き首位に躍り出る。高校生が開発したサバ缶が宇宙食に認定されるなど、可能性を広げている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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