旨みたっぷり!赤坂で極上の鰻(うなぎ)が食べられるお店

赤坂で鰻重、鰻の蒲焼き、鰻丼、ひつまぶし、肝吸いなど美味しい鰻(うなぎ)が食べられるお店を掲載しています。赤坂で「こってりと脂ののった鰻の蒲焼きが食べたい」「美味しいと評判のひつまぶしのお店は?」といった声にお応えする、鰻(うなぎ)料理のお店をまとめました。このエリアは、赤坂見附駅、溜池山王駅、赤坂駅からのアクセスが便利です。

ふきぬき

ひつまぶし 名物!三度の味を愉しめるひつまぶし

【一杯目】はそのままで。おひつからよそって、お好みで山椒をふりかけうな重としていただきます。 【二杯目】は薬味をのせて。薬味(ねぎ・きざみのり)を入れて、違った味をお楽しみください。 【三杯目】はお茶漬けで。薬味(ねぎ・きざみのり)とわさびを入れて、特製だし汁をたっぷりとかけてお茶漬け風にどうぞ。

  • 住所

    東京都港区赤坂3-6-11 第百東京ビル  地図を見る
    地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩4分

浅草うな鐵 赤坂店

うなぎ 絶品の鰻料理

職人が精魂込めて作る浅草ひつまぶしは名古屋のひつまぶしとは異なり、醤油を利かせて関東風の味付けにして大葉を和のハーブとして活用しました。また、鰻の鮮度にこだわり裂きたてを生の状態から調理することで、質の高いままご提供しております。ぜひ一度新鮮な浅草ひつまぶしをお召し上がりください。

  • 住所

    東京都港区赤坂3-7-9  地図を見る
    地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩2分

赤坂の魚料理で話題・人気のお店

山傳丸 赤坂店

海鮮コース 魚料理を堪能!飲み放題付宴会コース

水産会社直営ならではの自慢の鮮魚を盛り込んだコースは、3,980〜5,980円(税込)で3種ご用意しております。大盤振る舞いの刺身盛り合わせや、あん肝などの逸品、焼物、揚物、煮物に、寿司まで入ったお値打ちコースです。さらに嬉しい2時間飲み放題付き!今ならぐるなび予約限定で、飲み放題が3時間と料理1品追加になります!

  • 住所

    東京都港区赤坂3-10-9 赤坂グランベルホテル2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩2分

赤坂の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

溜池 うさぎ家

本まぐろ 天然生マグロ

天然の生マグロを使用!生のある時期には、生のままで仕入れています。生のホンマがないときでもそれに見合う極上天然ものを目利きして当店で解体販売提供していますので安心して召し上がって下さい。

  • 住所

    東京都港区赤坂2-12-12 フローラビル1F  地図を見る
    地下鉄 溜池山王駅 11番口 徒歩1分

北海道直送 ととバルnemuro 赤坂溜池店

北海道産 ここでしか味わえない新鮮魚介

朝、札幌の市場で競り落とした鮮魚が夕方には「ととバル」で愉しめる!通常北海道から築地市場まで2~3日かかるところ、当店では空輸にて直送するので当日に到着!また、空港内に自社の配送センターがあるので羽田到着後もすぐにお店に届きます。直送ならではの旬の新鮮魚介を存分にご堪能ください。

  • 住所

    東京都港区赤坂2-10-17 1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 溜池山王駅 11番出口 徒歩1分

鰻(うなぎ)の気になるワード

鰻の蒲焼き

鰻の調理法の一つ。背開きにして串を打った鰻に、醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。老舗ではこのタレを「秘伝のタレ」として、代々継ぎ足しながら味に深みを加えている店が多い。関東風は素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風では腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP