旨みたっぷり！神楽坂で極上の鰻（うなぎ）が食べられるお店

古くから日本人に親しまれてきたうなぎ。このうなぎ料理に日本人の心を込めて、「うなぎの志満金」は、味一筋に励んでまいりました。150年の歴史を誇る、自慢の「たれ」と共にお召し上がりください。当店ではうなぎ御膳などの会合向けのお弁当もご用意しております。当店こだわりのうなぎの味をどこでもお楽しみ頂けます。

会食やご宴会などに最適なご宴会コースは全4種。中でも旬の鮮魚を使い、料理長が腕によりをかけた鮮魚と一緒にお楽しみいただけます。彩り膳菜10種などを含む四季折々の旬の食材を堪能できる『椿つばきコース』が人気。自慢のお刺身も味わえ、ご友人や知人とのご宴会に最適です。

当店で使用する鮪は、大型の天然本（黒）鮪。稀少旨味部位の頭部トロをはじめ、大トロなども含む大黒鮪五点盛など、当店でしか味わえない厳選の鮪料理をご用意しております。気軽に天然鮪をお楽しみいただけるよう、お手頃価格でご提供しております。天然鮪ならではの本物の味わいをご堪能ください。

定番の！鮮度の高いお刺身。季節、仕入れによって内容は変わります。

産地から取り寄せている旬の天然鮮魚を使用した海鮮料理もお楽しみいただけます。お刺身盛り合わせや煮付け焼き魚など､季節の魚料理をご堪能ください。 ご宴会コースでも新鮮魚介を使用したお刺身料理をご用意しております。