旨みたっぷり!奈良市で極上の鰻(うなぎ)が食べられるお店

奈良市で鰻重、鰻の蒲焼き、鰻丼、ひつまぶし、肝吸いなど美味しい鰻(うなぎ)が食べられるお店を掲載しています。奈良市で「こってりと脂ののった鰻の蒲焼きが食べたい」「美味しいと評判のひつまぶしのお店は?」といった声にお応えする、鰻(うなぎ)料理のお店をまとめました。このエリアは、近鉄奈良駅、大和西大寺駅、奈良駅、新大宮駅、学園前駅、富雄駅、高の原駅、学研奈良登美ヶ丘駅、西ノ京駅、菖蒲池駅からのアクセスが便利です。

遊食彩 KONISHI

鱧しゃぶ 今が旬『淡路産ハモしゃぶ』(*'▽')

淡路産の鱧を淡路産の玉葱たっぷりのお出しでしゃ~ぶしゃぶしてお召し上がりください(*´з`) 肉厚の鱧の甘みが口の中に広がります。 日本酒との相性も抜群です(*‘∀‘)

  • 住所

    奈良県奈良市大宮町6丁目3-29 日宝阪奈ビル2F  地図を見る
    近鉄奈良線 新大宮駅 徒歩4分

江戸川 ならまち店

うなぎ 町屋でいただく東京風国産鰻料理

江戸焼鰻をメインに、奈良の伝統的な味わい、季節の逸品料理を豊富に取り揃えております。 お昼の会席風御膳や夜の創作会席料理と江戸川のならではの美味をお楽しみください。

  • 住所

    奈良県奈良市下御門町43  地図を見る
    近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩10分

奈良市の魚料理で話題・人気のお店

目利きの銀次 JR奈良駅前三条通り店

産地直送鮮魚 全国各地の漁港から直送の新鮮な魚介

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」(漁港・漁師等)と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加!だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

  • 住所

    奈良県奈良市三条町500-1 新三条ビル2F  地図を見る
    JR 奈良駅 徒歩2分

四季の鮨 蔵人

天然鮮魚 選び抜かれた鮮度抜群のネタ

当店で使用する素材は天然もののみにこだわっております。お客様に新鮮なものを味わっていただくために、季節ごとにおいしい魚介をご用意しております。職人が真心こめて、一つ一つ丁寧に、繊細に握るお寿司の数々は絶品です。ネタ本来の味を味わっていただけるようご提供いたします。ぜひ、一度足をお運びください。

  • 住所

    奈良県奈良市大宮町6-9-8 岡田ビル1F  地図を見る
    近鉄奈良線 新大宮駅 徒歩3分

奈良市の牡蠣で話題・人気のお店

かき小屋フィーバー @ 奈良三条通り店

牡蠣 鮮度自慢◎一年中食べられる新鮮牡蠣

ひとつひとつ人の目で確かめ、本当に良い牡蠣だけを厳選してお届け。冬には九州や中四国などから。春や夏には北海道や東北の産地から牡蠣を仕入れることにより、一年中新鮮な牡蠣をご提供しております!亜鉛やビタミンなどを含み「海のミルク」と称される牡蠣。一度食べたらやみつきになる味わいです♪

  • 住所

    奈良県奈良市下三条町2-1 Si-Ro三条2F  地図を見る
    近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩4分

北海道知床漁場 近鉄奈良駅前店

海鮮 10日~15日は知床の日!生牡蠣199円

毎月実施される知床の日はなんと生牡蠣は1個199円(税抜)で提供!365日安心な牡蠣をお楽しみください。次回開催日はスタッフにお気軽にお問い合わせ下さい

  • 住所

    奈良県奈良市中筋町6-1 奈良ラインハウス4F  地図を見る
    近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩1分

鰻(うなぎ)の気になるワード

鰻の蒲焼き

鰻の調理法の一つ。背開きにして串を打った鰻に、醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。老舗ではこのタレを「秘伝のタレ」として、代々継ぎ足しながら味に深みを加えている店が多い。関東風は素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風では腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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