旨みたっぷり!奈良市で極上の鰻(うなぎ)が食べられるお店3選

奈良市で鰻重、鰻の蒲焼き、鰻丼、ひつまぶし、肝吸いなど、鰻(うなぎ)が食べられるお店を3件掲載しています。奈良市で「こってりと脂ののった鰻の蒲焼きが食べたい」「美味しいと評判のひつまぶしのお店は?」といった声にお応えする、鰻(うなぎ)料理のお店をまとめました。このエリアは、近鉄奈良駅、大和西大寺駅、奈良駅、新大宮駅、学園前駅、富雄駅、高の原駅、学研奈良登美ヶ丘駅、西ノ京駅、菖蒲池駅からのアクセスが便利です。

1. 江戸川 ならファミリー店

うな重 江戸川自慢の東京風鰻料理!

江戸川自慢の鰻料理をぜひご賞味下さいませ。 うな重、おひつまぶしをはじめとする鰻料理を中心に会席料理もご提供いたします!

  • 住所

    奈良県奈良市西大寺東町2-4-1 奈良ファミリー6F  地図を見る
    近鉄奈良線 大和西大寺駅 北口 徒歩3分

2. 遊食彩 KONISHI

鱧しゃぶ 今が旬『淡路産ハモしゃぶ』(*'▽')

淡路産の鱧を淡路産の玉葱たっぷりのお出しでしゃ~ぶしゃぶしてお召し上がりください(*´з`) 肉厚の鱧の甘みが口の中に広がります。 日本酒との相性も抜群です(*‘∀‘)

  • 住所

    奈良県奈良市大宮町6丁目3-29 日宝阪奈ビル2F  地図を見る
    近鉄奈良線 新大宮駅 徒歩4分

3. 江戸川 ならまち店

うなぎ 町屋でいただく東京風国産鰻料理

江戸焼鰻をメインに、奈良の伝統的な味わい、季節の逸品料理を豊富に取り揃えております。 お昼の会席風御膳や夜の創作会席料理と江戸川のならではの美味をお楽しみください。

  • 住所

    奈良県奈良市下御門町43  地図を見る
    近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩10分

鰻(うなぎ)の気になるワード

鰻の蒲焼き

鰻の調理法の一つ。背開きにして串を打った鰻に、醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。老舗ではこのタレを「秘伝のタレ」として、代々継ぎ足しながら味に深みを加えている店が多い。関東風は素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風では腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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