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…】,,,,,, 豚肉の紅茶煮込み りんごピュレ添え,,,,,, チャイ香る 鶏肉のパン…
…,,,, 沼津産鮟鱇のムニエル、秋ナスのピュレ、白隠元豆とセップ茸の香り,,,,,, …
…スとグレープフルーツのサラダ アボカドのピュレとスパイスクルトン(add生ハム+700…
…,, 噴火湾産帆立と鮮魚と貝類のキノコのピュレ煮込み,,,,,, 北海道産牛ホホ肉と牛…
…,,,, 和牛の真空低温調理 新玉ねぎのピュレとトリュフの香り,,,,,, 真蛸のセビ…
…,,,,, 真鯛の炭火焼き 季節の野菜とピュレ添え,,,,,, 本日のカルパッチョ,,…
…,,, ブーダン ノワール ジャガイモのピュレ 桃のソテー,,,,,, カナダ産鴨胸肉…
…,,, 温野菜,,,,,, ジャガイモのピュレ,,,,,, イワシのオイルサーディン,…
秋刀魚と馬肉のタルタル ビーツのピュレ,,,,,, 仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トラン…
…,, 炙りアナゴのカルパッチョ 南高梅のピュレで,,,,,, ジャガイモのラクレットチ…
…ダ,,,,,, ウサギ肉のジュレ 枝豆のピュレ,,,,,, 柚子でマリネした野菜のグリ…
…豚巻き 柚子胡椒の赤ワインソースと人参のピュレ,,,,,, 玉ねぎのじっくりオーブン焼…
…料理:国産牛ほほ肉の煮込みとジャガイモのピュレ,,,,,, 牛肉料理:近江牛のタリアー…
…いくらと共に~,,,,,, ジャガイモのピュレ~スモークサーモンを添えて~,,,,,,…
…,,,,,, カツオのタタキと焼きなすのピュレ,,,,,, ヤリイカのリピエノ(豚トロ…
…ャベツのラザニア風,,,,,, そら豆のピュレとペコリーノチーズのディップ,,,,,,…
…,, ふわとろサーモン焦がしカリフラワーピュレ、ザクロ,,,,,, パテ・ド・カンパー…
…り,,,,,, サーモンの低温調理 柿のピュレ 白バルサミコ酢の泡,,,,,, 宮崎県…
…,, のどぐろのプランチャ フェンネルのピュレ添え,,,,,, スペイン風ブイヤベース…
…ーラヴィゴット,,,,,, じゃがいものピュレを詰めた黒いラビオリ タコのトマトソース…
…ッシュドポテト,,,,,, 焦がし茄子のピュレ,,,,,, ヒヨコ豆のフムス,,,,,…
… 焼きたてパン,,,,,, じゃがいものピュレ,,,,,, ギリシャ風野菜のマリネ,,…
…プナードの冷製パスタ(ブラックオリーブのピュレと魚介の冷製パスタ),,,,,, 小海老…
… 茄子とスモークした秋刀魚のカリフラワーピュレ寄せ,,,,,, ホッキ貝と菜の花の自家…
…ブルスケッタ,,,,,, カートッフェルピュレ,,,,,, 牛すじと白いんげん豆の煮込…
…スモークサーモンのグリエとカリフラワーのピュレ・アンディーヴといんげん,,,,,, 北…
… チェルヴァロ・デラ サラ,,,,,, ピュレニー・モンラッシェ,,,,,, カロン・…
…ステナブル・鯛 クリーミーなセレリアックピュレと菊芋 クラム・ヴルーテソースで,,,,…
…4900円,,,,, ルイ ラトゥール ピュレニー モンラッシェ(仏),ボトル,,,,…
…,,,, 若鶏と季節野菜のグリル〜枝豆のピュレ、新生姜のホワイトバルサミコソース,,,…