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…】,,,,,, 豚肉の紅茶煮込み りんごピュレ添え,,,,,, チャイ香る 鶏肉のパン…
…いくらと共に~,,,,,, ジャガイモのピュレ~スモークサーモンを添えて~,,,,,,…
…ャベツのラザニア風,,,,,, そら豆のピュレとペコリーノチーズのディップ,,,,,,…
…スモークサーモンのグリエとカリフラワーのピュレ・アンディーヴといんげん,,,,,, 北…
…いかの炙りとトマトのマリネ ピスタチオのピュレ,,,,,, サーモンのミキュイ ハーブ…
…き,,,,,, 甘鯛のうろこ焼き 春菊のピュレ添え(季節により海老芋のピュレへ変わりま…
…ルード(pesce crudo)~春菊のピュレ~,,,,,, 天然 黒鮑のソテー 肝バ…
… 北海道産ずわい蟹のむき身 ういきょうのピュレ,2名様,3名様,,,, 淡路産蛸のセヴ…
…ダ,,,,,, 白子のソテー フヌイユのピュレ,,,,,, シャラン産鴨と丹波地鶏 あ…
…,,, 季節野菜のプレッセ ~根セロリのピュレ,,,,,, トマトのブルスケッタ,,,…
…子羊のグリルトリュフの塩とセロリアックのピュレ添え, 2700円,,,,, 本日のお魚…