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鶏のみで作ったスープに鶏チャーシュー、手作りの中太縮れ麺、細切りにした短冊メンマなど、すべての食材にこだわりを見せるラーメン店、中華そば 嘉一。透明感あふれるスープは鶏のうま味が凝縮されています。三陸わかめを使った「三陸わかめラーメン」は、店主の東北地方に対する愛情が垣間見える一杯です。
〒985-0845 宮城県多賀城市町前1-17-6
TEL 022-786-8810
〒982-0805 宮城県仙台市太白区鈎取本町1-9-22
TEL 022-243-7066
〒984-0828 宮城県仙台市若林区一本杉町41-8
TEL 022-235-9397
〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町2-9-2 本町エンドウビル1F あごと金市朗
TEL 022-290-2757
仙台の泉区にある中華そばがメインの繁盛店です。人気メニューの1つ「油そば」は背脂とニンニクの有無の選択もできます。加えて、小中大すべて同一の価格は良心的です。シンプルな具材ながら、麺とタレの旨味にヤミツキになります。
〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町2-14-26 保坂ビル1F
TEL 022-222-7880
〒989-2454 宮城県岩沼市南長谷中ノ崎13-2
TEL 0223-24-6053
〒984-0031 宮城県仙台市若林区六丁目字左近掘2-25
TEL 022-385-5365
〒989-2411 宮城県名取市本郷焼野92-1
TEL 022-393-6223
〒982-0251 宮城県仙台市太白区茂庭字大堤21-33
TEL 022-397-7290
愛宕橋近く仙台越後郵便局の向かいにあります。昭和の趣を残すお店です。「中華そば」はしょうゆのスープに、細いストレート麺が絡むシンプルな一品。名物の「冷やし中華」は3玉まで麺が増やせる人気のメニューです。「志のぶ」は市内に3店舗あり、味を比べてみるのもおすすめです。