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… 【こだわり②】背開きし蒸しをかけ余分な脂を落とす”ふっくら江戸焼鰻”,,,,,,…
…ど 鮮度が高いからこそ味わえる柔らかさや脂の甘みをご堪能ください。 ◇お席 木目調…
…節にぴったりの料理もご用意しております。脂ののった季節の魚と日本酒の相性が心地よい…
…の『炭火吊るし焼豚』 吊るすことで余分な脂を落としながら、炭火で焼き上げることで柔…
…ほのかな甘い旨みが口の中に広がります。 脂がそれほどしつこくなく、さっぱりとした味…
…ブランド牛 肉の評価は『見た目の美しさ・脂の旨味・肉の柔らかさ』で決まります。 こ…
…てあげた「鯛一郎クン」は臭みが一切なく、脂が乗った身には甘みがあり、モチモチとした…
…の玉手箱,,,,,, 小腸,,,,,, 脂(アブラ)ミノ,,,,,, 赤センマイ,…
…, サザエのつぼ焼き,,,,,, 赤身と脂の旨さの絶妙なバランス,,,,,, 但馬…
…の玉手箱,,,,,, 小腸,,,,,, 脂(アブラ)ミノ,,,,,, 赤センマイ,…
…と堪能『厚切りタン』,,,,,, 和牛の脂の甘みととろける食感『A5特選黒毛和牛の…
【2023年10月12日オープン】 完全個室の神戸創作焼肉と特注炉釜焼きステーキが共存する次世代焼肉空間
…ツ,,,,,, 淡路ビーフリブロース 牛脂の西京味噌焼き,,,,,, 淡路ビーフリ…
…,,,, はまぐりの貝殻でこそげとって!脂身の多い中落ち,,,,,, 和食の匠によ…
各種ご宴会承ってます。活〆トラフグ、ズワイガニ入りコースなど多数のコースご用意してます。
…,,, キモ 肝臓,,,,,, アブラ 脂身,,,,,, タン 舌,,,,,, カ…
【ミシュランガイド兵庫2016特別版掲載店】 上質な神戸牛で贈る極上のステーキ 三宮駅近の五感で楽しめる鉄...
…なスープが自慢! 添加物を極限まで抑え、余分な脂分を飛ばし旨味だけを抽出しています