三越前の激辛＆旨辛料理がおすすめのお店

赤の『天香鍋』と白の『回味鍋』の2種類の味が堪能できる当店自慢の『天香回味鍋』は、モンゴルの英雄チンギスハーンが考案したといわれています。数十種類の天然植物と多くの香辛料をじっくり煮込んでつくるスープは絶品。このスープに食材を入れて煮るだけでしっかりと味が染みるので、タレなどは必要ありません。

当店イチオシの刀削麺は、注文後に丁寧に手作りしております。お湯の沸いた鍋の前に立ち、刀削麺のタネを専用の器具で細長くカット。その後、麺をサッと短時間で茹で上げ、モチモチ食感がお楽しみいただけるように仕上げております。「マーラー刀削麺」や「当店特製爆炒め刀削麺」など自慢の逸品をぜひ召し上がれ♪

ラム肉さえ食べてれば美人になれます！！40代がしっかり摂るべきたんぱく源は、魚や豆腐、鶏肉より赤身のお肉。なかでも羊肉は、女性の美容と健康に欠かせない成分がたっぷり！更にタレにはたっぷりの野菜と果物とナッツにスパイスで構成され、全部食べても１人前３５０kcalで1日に必要な野菜も摂れる優れものでめちゃ旨。

当店は茨城県坂東市にある農園と契約してます。新鮮かつ香りが強いパクチーとそのほか農薬不使用の野菜を直送で仕入れています。パクチーの価格高騰の時期でも、当店では無料でトッピングサービスしております。

当店で提供する黒毛和牛は、霜降りの度合いや肉のシマリなどで評価される牛肉の格付けにおいて最上級となる和牛を一頭買い。希少な和牛の部位をお客様にお愉しみいただきます。味はもちろん、香りや食感すべてが最上級の黒毛和牛はまさに至福の味。そんな極上なお肉を宴会や接待でご堪能ください。

『一頭買い』が普及する前から10年以上、最高級『Ａ５等級黒毛和牛のまるごと一頭買い』を行っています♪だからこそお肉は一切妥協しません！お肉のプロだからこそ本当に美味しいお肉にこだわって提供しております。厳選された和牛を、プロの技でよりおいしく柔らかく召し上がって頂くための手間をかかしません。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。