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〒039-2501 青森県上北郡七戸町荒熊内67-94 道の駅しちのへ七菜館
TEL 0176-62-5777
古民家風の凝った作りのお店で、店主のこだわりの本格的なお蕎麦を食べられます。メニューは主にもり、からみ大根の2種類です。営業は12時より、お蕎麦が切れ次第終了になります。富士急行・河口湖駅より徒歩29分です。
「手打ち蕎麦 人と木」は京成本線・堀切菖蒲園駅のすぐ近くにあるそば屋さんです。お店の外観も店内も凛とした和風の雰囲気で、落ち着いて手打ちのそばが味わえます。そば以外にもお酒とよく合う一品料理があり、大人の雰囲気でお酒も楽しめるお店です。
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-10-9
TEL 03-6231-0085
「手打ち蕎麦 さとみ」は、国産の蕎麦粉にこだわったお蕎麦屋さんです。麺が細めの「せいろ」、やや太めの「あらびき」、白く極細の「さらしな」の三種類の冷たいお蕎麦を中心に、自家製粉で作ったお蕎麦と少し辛口のつゆが特徴。温かいお蕎麦や天ぷらなどのメニューも充実しています。
〒535-0022 大阪府大阪市旭区新森3-8-2
TEL 06-7492-5944
〒673-0531 兵庫県三木市緑が丘町西1-6-24
TEL 0794-88-8611
「石挽き手打ち蕎麦 木曽路」では、厳選した畑で作られたそばを石臼で自家製粉したこだわりの手打ち蕎麦が楽しめます。使用する食材は国産、有機無農薬のものを優先して使用しているので安心して味わえます。唎酒師である店主が厳選した日本酒も種類豊富にそろえられ、大人が通いたくなるお店です。
〒289-0103 千葉県成田市高544-1
TEL 0476-33-6417
〒198-0088 東京都青梅市裏宿町597-2
TEL 0428-84-2088
〒272-0033 千葉県市川市市川南1-1-8 市川サンハイツ1F
TEL 047-323-6654
「新宿手打ち蕎麦 富の蔵」は丸ノ内線・新宿御苑前駅のすぐ近くにあるおそば屋さんで、強い弾力と香りを持つ、のどごしのいい江戸前そばが味わえるお店です。お酒のラインアップも充実していて、江戸前らしい粋なひとときを楽しめます。
〒107-0052 東京都港区赤坂2-19-11 リード赤坂ビル1F
TEL 03-6459-1630
〒254-0014 神奈川県平塚市四之宮1-4-38
TEL 0463-21-4460
東青森駅近くにある隠れ家的なそば屋は、茶色を基調としたおしゃれな雰囲気です。そばは水のみを使用した十割そばで、無添加のしょうゆを使用したつゆとよく合います。普通盛りの量が多いのでおなかも満たされます。
〒174-0052 東京都板橋区蓮沼町20-16
TEL 03-5939-8445
〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町2-17-3 花泉ビル1F
TEL 022-397-9578
〒350-1231 埼玉県日高市鹿山224-1
TEL 042-989-5139
〒410-2205 静岡県伊豆の国市富士見857-2
TEL 055-947-0959
〒321-0966 栃木県宇都宮市今泉1-1-11
TEL 028-688-8910
店主の名前から付けられた手打ち蕎麦彦は、蕎麦の実から作られた手打ち蕎麦を提供しているお店です。お店の自慢は九一蕎麦。鼻から抜ける蕎麦の香りが癖になる一品で数量限定のため、早めのお求めがおすすめですので箱根湯本を訪れる際にはぜひ彦へ。
ビルの地下1階にある大人の隠れ家的手打ち蕎麦店です。茶室の小さな扉を開けて入ると、店内には静かにジャズが流れています。蕎麦は、せいろと田舎の2種類、創作料理も楽しめるコースは予約が必要になります。全国からよりすぐった地酒も充実していて、ゆったりとお酒を楽しめるところも人気です。
〒726-0004 広島県府中市府川町93-14
TEL 0847-45-5038
〒104-0054 東京都中央区勝どき2-12-10
TEL 03-6228-2715
〒299-3234 千葉県大網白里市みずほ台1-44-3
TEL 0475-77-8838
〒029-3403 岩手県一関市藤沢町砂子田字高田103-8
TEL 0191-48-5333
〒430-0928 静岡県浜松市中央区板屋町101-4 地研ビル板屋町 2F南
TEL 053-454-0920
〒939-1131 富山県高岡市醍醐1473
TEL 0766-63-1289