に関連のあるお店一覧
…でん、串揚げ、串焼き、旬のお造り、そして赤酢を使った舎利のお寿司等、 様々なお料理を…
… シャリには日本で1番古いお酢屋さんの“赤酢“を使用し、お醤油は自家製の土佐醤油をご…
…き魚 近大農学部監修『金賞健康米』使用の赤酢仕立て 近大マグロのエキス入り・フリーズ…
…家風”寿司店、新宿 誠。 シャリは米酢と赤酢を独自の配合でブレンド。四季折々のネタが…
…げます。 シャリはあきたこまちを使用し、赤酢2種類と米酢を独自の割合で絶妙にブレンド…
…します。 酢飯は当店のために作られた特製赤酢を使用し、門外不出の配合で ネタとの相性…
…浜中央市場から直接買い入れた新鮮な魚介と赤酢シャリを使った手巻き鮨と、「毎日でも食べ…
…う店。ネタは唐津で獲れた魚介類が中心で、赤酢と塩だけのシャリに合わせた江戸前。目利き…
…や瀬』 奈良県産《ひのひかり》で炊いた赤酢シャリを使用し 魚介類は産地直送の新鮮さ…
…ひのひかり》で炊いたシャリには 《江戸前赤酢》を使用し 魚介類は産地直送が自慢! 初…
…理を心がけています。 酒粕のみで作られた赤酢と塩が効いた突き抜けた酸味のシャリとのバ…
…た地酒やワインと共にお愉しみください。 赤酢や煮切りを使う江戸前鮨。豊洲から仕入れる…
…江戸前寿司をご堪能いただけます。 白酢と赤酢の二種類のシャリを使い分け。 飲み物はこ…
…全国各地から直送される上質な魚。 江戸前赤酢と関西風米酢のいいとこ取りをしたシャリや…
…上質な寿司や旬食材の逸品を堪能するひと時赤酢のシャリを使用した江戸前寿司を筆頭に 鮮…
…けの新鮮さ。丁寧な仕事が施された鮨種に、赤酢のシャリや深みのある煮切りが調和した、端…
…を使用し、岩手の南部鉄の釜で炊いており、赤酢と米酢を3種類ほどブレンドしています。 …
…的で美しいと評判だ。宮城県産ササニシキに赤酢のみを使用したシャリはやや堅め。塩や柑橘…
…寿司」を供する、祇園・花見小路の一軒。 赤酢を用いたシャリと、数々の仕事を施したネタ…
…前鮨を堪能「奈良ひのひかり」で炊いた米に赤酢を2種類配合した独自のシャリをお楽しみく…
…いただきます。 九州産の鮮度抜群な魚介や赤酢を用い、 百試千改の技で仕上げた鮨を お…
… のっぺ,,,,,,江戸の粋を堪能する。赤酢と粕酢でシャリを切り、煮切りと煮詰め、塩…
…もご用意しておりますのでぜひご利用ください。 ※シャリには赤酢を使い、少し硬めです。
…ら津本式究極の血抜きで仕立てています。 赤酢のシャリで一貫ずつ握って提供します。 こ…
…酢飯は大分県産のコシヒカリを炊き、2種の赤酢で塩梅。 どのネタにも一仕事を加え握るの…
…ルートから肉や魚介、野菜、銘酒等を確保。赤酢シャリのバランスが絶品『天然生本まぐろ』…
…成る四季折々の茶懐石料理と 鉄羽釜で炊き赤酢で仕上げた酢飯で握る旬な鮨をご賞味くださ…
…せた香り高く深みのある吸い物。 握りは、赤酢と米酢で酢飯を切り、締める、漬けるなど忠…
…,,, 生太巻き(8切れ),,,,,, 赤酢の銀さば寿し(8切れ),,,,,, お得…
…2本,,,,, 黒酢の酢豚,,,,,, 赤酢の酢豚,,,,,, 酢豚の盛り合せ,,,…