…g,,,,, “新潟風”ももから(新潟の魚醤を使った甘酢と大根おろし),3個約100…
…,,, 生牡蠣,1PC,,,,, カキの魚醤焼き,,,,,, カキのウニクリーム焼き…
●【日本酒:地酒】/Japanese Sake
… 『寒鰤の出汁しゃぶしゃぶ』~能登いしる魚醤仕立て~,1人前,,,,, 冬季(11月…
…,, きのこバターホイル焼,,,,,, 魚醤焼きむすび,,,,,, おばん菜盛合せ …
…の揚げニョッキ,,,,,, 赤茄子と鮎の魚醤のパテ,,,,,, ローストビーフ~フラ…
… 金目鯛の香煎焼き,,,,,, キンキの魚醤焼き,,,,,, 知床鶏の塩麹焼,,,,…
…豆腐,,,,,, 梶谷農園さんのリーフと魚醤のサラダ,,,,,, こだわりたまごのだ…
… クン チエー ナムプラー 海老のたたき魚醤風味、スパイシータレ添え, 800円,,…
…, クンチェー ナムプラー 海老のたたき魚醤風味, 1300円,,,,, プラー ク…
…, ナマコあんかけご飯,,,,,, 太刀魚醤油風煮込み,,,,,, 太刀魚煮込み,,…
…ス,,,,,, 季節限定 干し貝柱と秋刀魚醤の炒飯 丸干しさんま一匹のせ,,,,,,…
…,, ままかり味醂干し,,,,,, 太刀魚醤油干し,,,,,, いわし明太漬け,,,…
…多数。 のどぐろや治部煮、いしる(能登の魚醤)を使用したメニューなど、 石川ならでは…
…,,,,,, チェターラ風 ツナとイワシ魚醤とレモン果汁のオイルソース,,,,,, …
…,,, 縞ほっけ焼,,,,,, 真烏賊の魚醤焼,,,,,, 氷下魚の一干焼,,,,,…
…一人前~),,,,,, やま幸のマグロの魚醤マリネ,,,,,, ラフランスとブッラー…
…クスリーフのサラダ,,,,,, イタリア魚醤を使った下町食堂のシーザーサラダ,,,,…
◆地下鉄東西線 東陽町駅 4番出口 徒歩2分 ◆痺れる辛さがクセになる、絶品らぁ麺をご堪能ください ◆オリジナ...
…,,,, 豚の甘辛煮,,,,,, 豚肉の魚醤炒め,,,,,, エビの魚醤炒め,,,,…
…,,,, 御飯、漬物,,,,,, 地魚の魚醤鍋,1人鍋,,,,, 地サザエの魚醤焼き…
…店自慢の1杯となっております。 つけ麺の魚醤は、麺との相性が抜群! 霞ヶ関駅から徒歩…
…元契約...イタリアで学んだ技術を基に、魚醤の塩分で魚を締める、無花果のペーストでマ…
… ラウルック (旬の茹で野菜と豚肉を甘辛魚醤だれにつけて),,,,,, 焼き茄子の小…
…ンチョビキャベツ,,,,,, 蒸しじゃが魚醤バター,,,,,, レフォール香る ポテ…
…へしこ, 700円,,,,, 烏賊の鵠沼魚醤漬け, 400円,,,,, 本日のお造り…
…ビマヨネーズ),,,,,, じゃがいも(魚醤バターソース),,,,,, 丸ごと玉ねぎ…
…,,, ばくらい,,,,,, ホタルいか魚醤干し炙り,,,,,, 長芋の浅漬け,,,…
…クチー チミチュリソース、自家製ガルム(魚醤)のアクセント,,,,,, 長崎産天然カ…
…4~5名様量,,,, 旬の鮮魚の蒸し物、魚醤ソースがけ,2~3名様量,4~5名様量,…