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…り合わせ,,,,,, もも,,,,,, 鹿ヒレ,,,,,, 愛媛県産みかん猪肩ロー…
…,,, 牛ハラミのステーキ,,,,,, 鹿もも肉のグリル,,,,,, 鹿モモ肉&牛…
…,,,,,, 黒毛和牛とELEZO社蝦夷鹿肉のテリーヌと蝦夷鹿のサラミ~タプナード…
…トリー,3点盛り,5点盛り,,,, 蝦夷鹿モモ肉のタルタル,,,,,, 蝦夷鹿モモ…
…,,,,,, 黒毛和牛とELEZO社蝦夷鹿のテリーヌ タプナードソース添え,,,,…
蝦夷鹿もも肉のタルタル,,,,,, 猪ラグーのポテサラ,,,,,, 本日のジビエの…
…>,,,,,, おすすめメニュー <蝦夷鹿モモ肉のステーキ ブルーベリーソース>,…
…とノドクロのポワレ,,,,,, 鴨、蝦夷鹿などの盛り合わせ,,,,,, ドルチェ,…
…ランドラムのもも肉のたたき,,,,,, 鹿もも肉のたたき,,,,,, エゾ鹿のミー…
…ィベッロ,,,,,, 自家製北海道産エゾ鹿のモチェッタ,,,,,, マカジキのカル…
…,,,, 北海道 松野さんの射止めたエゾ鹿のテリーヌ,,,,,, 木更津産 林SP…
…, 猟師 宮川仁さんが長野辺りで獲った 鹿肉のタルタル,,,,,, マッシュポテト…
…・VSOP,ショット,,,,, 森伊蔵(鹿児島),,,,,, 魔王(鹿児島),,,…
…、ホタテの冷製,,,,,, 北海道産エゾ鹿ロースのポワレ、マルサラソース,,,,,…
…・マッシュポテト添え~,,,,,, エゾ鹿フィレ肉の低温調理ロースト ~グリル野菜…
…やじ豚 肩ロースグリル,,,,,, 蝦夷鹿のステーキ,,,,,, 生ハム・サラミの…
…海老と野菜のアヒージョ,,,,,, 蝦夷鹿のソーセージ,,,,,, グリルソーセー…
…福井の鯵のカルパッチョ,,,,,, えぞ鹿のテリーヌ,,,,,, シェフのボイルハ…
…, 仔羊煮込み バジル風味,,,,,, 鹿のロースト,,,,,, 鹿肉のハンバーグ…
…唐揚げ~油淋鶏仕立て~,,,,,, 蝦夷鹿モモ肉とモヤシの鉄板焼き,,,,,, 蝦…
…うのサルサ添え,,,,,, 北海道産蝦夷鹿のブレザオラ,,,,,, リードヴォーの…
…,, 厚切り牛タンのポワレ,,,,,, 鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き,,,,,,…
…農場で飼育する「ダチョウ」肉をはじめ、「鹿」や「猪」などジビエ料理も楽しめるイタリ…
…他にも『自家製イベリコベーコン』や『エゾ鹿のローストゴルゴンゾーラソース』は、自慢…
…リテは熱々の『パイ包み焼き』 1頭買いの鹿肉・ジビエを様々な調理法で。 ギフトで贈…
…』 山形牛や冬季は限定で北海道北見の熟成鹿肉も入荷 ◆ワイン フランスやイタリア…
…とも食べてみてください 肉は牛豚鳥以外に鹿、イノシシやダチョウなど 珍しい食材を使…
…優しい料理をご提供。 おすすめは天然エゾ鹿と 埼玉産のブランド豚使用の ジューシー…
鹿児島県産 六白黒豚のリエット,,,,,, オリーブ盛り合わせ,,,,,, 本日の…
…シュート,M,L,,,, 裏山のジビエ 鹿と猪のチョリソー,M,L,,,, トリュ…