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「らーめんや一生 長岡駅前店」は2008年オープンの、長岡駅からすぐ近くに位置するお店です。夜のみで深夜まで営業していて、ラーメンの他におつまみやアルコール類も用意されているため、賑やかな居酒屋風の雰囲気も楽しめます。
〒950-3327 新潟県新潟市北区石動1-23-2
TEL 025-387-6190
〒949-5406 新潟県長岡市浦9641
TEL 0258-94-5375
〒940-2116 新潟県長岡市南七日町50-2
TEL 0258-46-0039
「大将亭」は、ラーメンの種類が豊富で何回訪れても違う味に出会える中華料理店です。セットメニューやラーメンは具だくさんでボリュームがあり、リーズナブルな値段で楽しめます。駐車場があり、喫煙もできるので、1人でも同僚とでも気軽に立ち寄れるお店です。
〒943-0805 新潟県上越市木田1-7-18
TEL 025-525-8254
〒959-0242 新潟県燕市吉田大保町29-52
TEL 0256-92-5058
〒948-0000 新潟県十日町市丑596-8
TEL 025-752-2349
〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町1864-1
TEL 025-772-8995
「らーめん勝 見附今町店」は、燕三条系のラーメン店です。北海道産小麦で打った太麺と、豚骨ゲンコツに煮干しを合わせたWスープと、表面を覆う背脂が特徴になっています。チャーシューは秋田八幡平ポークを使ったこだわりの一品です。お店は深夜0時半までの営業ですので、残業の後、飲み会の後の食事にも使えます。
〒949-7414 新潟県魚沼市和長島403-1
TEL 025-794-4003
〒959-2014 新潟県阿賀野市北園町3-15
TEL 0250-62-3170
〒950-0951 新潟県新潟市中央区鳥屋野1-9-16
TEL 025-284-2088
「らーめんヒグマ塩沢店」は新潟県内に展開するラーメンチェーン店の一店舗で、この地方の特色であるショウガが利いたスープの正油ラーメンが提供されています。ランチタイムにはご飯のお代わりが自由という、うれしいサービスもあります。
〒957-0006 新潟県新発田市中田町1-1182
TEL 0254-22-1140
「らーめん まる井」はらーめん専門店です。背脂らーめんが人気でスープは、コクがあり背脂のクドさがありません。最後まで熱い状態で食べることができるようにラーメンどんぶりの中に焼き石が入っています。友達同士や家族連れなどで賑わっています。
〒941-0057 新潟県糸魚川市南寺町3-8-62
TEL 025-553-2626
〒942-0011 新潟県上越市港町1-29-16
TEL 025-544-6107
〒943-0173 新潟県上越市富岡3457 イオン上越店
TEL 025-522-5932
「らーめん あづまや 本店」は新潟県魚沼市の関越自動車道・小出ICから古新田交差点を右折、国道17号線沿いにあります。鯛を煮込んで作った塩ダレをアゴだしのスープで割った特製スープにコシのある細麺がよく絡む塩ラーメンが人気です。
「らーめんの村」は店内の大きな本棚が特徴のお店です。カウンターと小上がりがあり、10名ほど入店できます。オーソドックスな塩、醤油、みそ味にお好みでネギやチャーシューを追加するシステムになっています。量も自分好みに加減することができ、オリジナルラーメンとしていただくことができます。
新潟・燕三条駅近くにある「らーめん勝燕三条店」は、腰が強くモチモチの自家製太麺と、背脂たっぷりでも意外とあっさりした煮干しダシのスープがおいしいお店です。岩のり中華などオリジナルメニューも豊富で、つけ麺や、「トッピング全部乗せ」も人気があります。
「らーめん幸」は新潟市東区柳ヶ丘にあるあご出汁スープが人気のラーメン屋さんです。メニューは極あごしおラーメンと極あごしょう油ラーメンの2種類で、こだわりのあご出汁スープが人気です。シンプルですが深みのあるこだわりスープなので一度は食べてみたいラーメンです。
〒959-1264 新潟県燕市八王寺1104
TEL 0256-66-4075
〒940-2121 新潟県長岡市喜多町土地区画整理事業地内4街区36画地外 リナシエ喜多町
TEL 0258-94-6095
「松茶屋 らーめん亭」は大衆食堂風の田舎のラーメン屋さんです。店内は非常に広く、麺類以外にもカレーやうどん、定食系と幅広いメニューが揃います。家族連れの方の来店も多く、地元民に愛される美味しいお店です。