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〒960-8042 福島県福島市荒町2-8
TEL 024-572-4286
「そば処万祥」は和風の民家のような店構えのそば屋です。掘りごたつやお座敷で食事をしながらゆっくりとしたひと時が過ごせます。おすすめの一つ箱そばは、宗田節からだしを取り噛むごとにそばの味が感じられる奥深い味わいです。なお、予約を入れれば極細うちのそばも味わえます。
〒969-6267 福島県大沼郡会津美里町西裏1725-2
TEL 0242-54-6003
「松月庵そば処」は、奥羽本線・福島駅の側にあるパワーシティピボット1Fにあり、自家製の生麺を使った蕎麦やうどんなどを提供しています。時間がない時でも簡単に立ち寄れる立食と一休みしながら食事ができるテーブル席の入口が別れているお店です。
〒969-6583 福島県河沼郡会津坂下町大字気多宮字柳田1052
TEL 0242-83-2379
「三四郎」は猪苗代湖畔にあるおそば屋さんです。猪苗代高原はそばの名産地で、十割そばを提供するお店の多い地域となっています。三四郎では、白く透明感のある十割の更科そばを毎日手打ちで作っています。天ざるそばやにしん天そば、けんちんそばなどがあります。そば湯までしっかりと楽しめるお店です。
〒961-0971 福島県白河市昭和町262-2
TEL 0248-23-2650
「めんこい」は、行列のできる人気の十割そばのお店です。シンプルな「もりそば」は、色の透き通ったコシのある細麺で爽やかなのどごしを楽しめます。テーブル席とお座敷があり、お一人様でも家族連れでも過ごしやすい店内です。
〒969-4108 福島県喜多方市山都町一ノ木本村乙2070
TEL 0241-39-2323
「蕎麦游膳阿部」は、阿武隈急行線・卸町駅から徒歩約1分の距離にあるお蕎麦屋さんです。落ち着いた雰囲気の店内では、自家製粉を使用した本格手打ちそばが味わえます。お座敷席もありますので、グループでも利用しやすいお店です。
「蕎麦美人」は更級系の白く透き通ったお蕎麦が特徴のお蕎麦屋さんです。丁寧に手打ちされた細切りの麺は十割蕎麦でコシが強く、蕎麦本来の味を楽しめます。店内は広々としており、大きな窓から望む美しい日本庭園は目を飽きさせません。お蕎麦屋さんらしい純和風の外観です。
〒971-8182 福島県いわき市泉町滝尻字下谷地60-1
TEL 0246-56-5485
東北道郡山インター近くの住宅街に手打ちそば処があります。名物のぶっかけそばはツルツルとした透明感のある自家製そばと千切り大根、レタス、海苔、揚げ玉、胡麻といった具が出汁のきいたつゆと共に絶妙なバランスでいただけます。来店する9割の人が注文する人気メニュー。郡山で知らない人はいない人気店です。
〒969-4108 福島県喜多方市山都町一ノ木高野原乙3264
TEL 0241-39-2081
「食堂楽ひさご」は黒毛和牛の焼き肉と手打ちそばのお店です。他にも一品メニューや丼などのご飯物、デザートも種類豊富に揃っています。黒毛和牛のカルビ、伊達鶏もも、豚トロとタンが一度に楽しめるバラエティーセットが人気です。
「蕎麦古家」は蕎麦専門店で、石臼で挽いた地元会津の極上特質粉を使用しているのが特徴となっています。湖と緑と山々に囲まれたお店には囲炉裏部屋があり、ゆったりと囲炉裏を囲んでいただく食事は山村の趣を堪能できます。
〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢字如法寺乙3595-3
TEL 0241-45-2371
「蕎麦みやもり」は、福島県にある蕎麦屋さんです。高級感のある外観と木を貴重としていてカウンターに座敷席もあり落ち着いた雰囲気の店内になっています。メニューは豊富でもっちりとした食感の特徴のあるお蕎麦を味わうことができます。
「そば処西友」は奥羽本線・庭坂駅より徒歩28分の場所にお店を構えるそば店です。メニューには丁寧に打たれたコシの強い十割そばの本来の風味が味わえるぶっかけや、もりそば等といったものから天ぷらやも数多く取りそろえられております。
〒969-3301 福島県耶麻郡磐梯町大字磐梯字妙法原6659
TEL 0242-73-2089
〒976-0014 福島県相馬市北飯渕1-16-12
TEL 0244-36-6480
〒964-0316 福島県二本松市下長折字藤69
TEL 0243-55-2898
「食道楽ひさご白河店」は、新白河駅東口から徒歩15分ほどの距離にある本格和牛焼肉と手打ちそばが楽しめる焼肉屋さんです。米沢牛や山形牛など、厳選された質の高い本格黒毛和牛のお肉を使った焼肉や、茹でたて・できたての手打ちそばはおすすめとなります。店内は木の温もりを感じる和風の粋な空間です。
一の字は福島県いわき市にあるそば店です。JR常磐線・泉駅から県道15号線を東へ進み鹿島街道を北上したところにあります。いわきではよく知られたそば店の一つで普通の民家風の佇まいですが、粗挽きそばはコシもあって行列ができる人気です。
〒972-8322 福島県いわき市常磐上湯長谷町上ノ台123-5
TEL 0246-44-4961
「くるまや(水車)」は店主がそばを育てるところからこだわった手打ちそばが味わえるお店です。ざるそばや会津地鶏そば・天ざる・揚げそばなどのメニューがあり、天ぷらには季節によって地元産の旬のきのこ類や山菜などが使われています。店内は民家の雰囲気が漂う落ち着きのある空間で、ゆっくり食事ができます。