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JR直江津駅から徒歩で約7分の場所にある蕎麦屋になります。外観は壁に店名が書いてあり暖簾が目印のお店になり、店内は食堂のような雰囲気があります。メニューは数種類の蕎麦やうどん、おにぎり、カレーライスなどがあります。
「塩屋橘」は、JR磐越西線・津川駅から歩いて16分くらいのお蕎麦屋さんです。最近では貴重な純手打ち蕎麦を食べられます。純手打ちならではの、コシが楽しめるお店です。お蕎麦本来の味や喉越しを楽しみたい蕎麦好きの人が集まるお店で、懐かしい雰囲気の中お蕎麦が楽しめます。
「とくとく阿賀野川サービスエリア店」は、磐越自動車道上り線阿賀野川サービスエリア内にあるうどんや蕎麦などが楽しめるお店です。食券を購入した時点で注文が通るシステムとなっています。コシのあるうどんや香り高い蕎麦はもちろん、新潟産のコシヒカリを使ったカレーや定食などの多彩なメニューが楽しめます。
〒941-0061 新潟県糸魚川市大町2-5-5
TEL 025-552-0065
〒947-0004 新潟県小千谷市東栄1-2-2
TEL 0258-83-3283
〒950-2162 新潟県新潟市西区五十嵐中島4-24-7
TEL 025-262-1791
〒949-0305 新潟県糸魚川市青海103
TEL 025-562-2766
「須坂屋」は新潟県小千谷市にあるお蕎麦のお店です。お店で出される蕎麦は小千谷名物の「へぎ蕎麦」で、ふのりという海藻をつなぎに使用しています。へぎ蕎麦の特徴である強いコシがあり、喉越しもよく、薄めのつゆとよく合います。
「長岡やなぎ庵」は蕎麦の専門店で、丼とのセットメニューなどが味わえます。たれカツ丼セットも人気があり2枚の肉がドンと乗ってボリュームがあります。店内は広く明るい感じで、駅が近いこともありビジネスマンなどが多く訪れます。
〒951-8126 新潟県新潟市中央区学校町通3-494
TEL 025-267-7467
「そば竹野」は、越後線・白山駅から歩いて15分のところにある、新潟市中央区のそばのお店です。外観は料亭を思わせるような雰囲気となっており、「せいろそば」など本格派の風味のそばが味わえるようになっています。
〒950-2006 新潟県新潟市西区青山新町5-8
TEL 025-231-4348
〒958-0876 新潟県村上市塩町11-23
TEL 0254-53-0672
「福桝」はへぎそばが人気の老舗の蕎麦店です。そば粉とつなぎに布海苔を使って打ったれたへぎそばはツルツルとした食感とコシが楽しめます。パリッと揚がったてんぷらもおすすめです。窓の外には田園風景が広がり、落ち着いた空間の中でゆっくりお食事が味わえます。
〒942-0051 新潟県上越市下源入470
TEL 025-544-7917
〒951-8125 新潟県新潟市中央区学校裏町19-1
TEL 025-228-0732
〒957-0052 新潟県新発田市大手町1-3-3
TEL 0254-22-2732
「一翔女池店」は、こだわりのある本格的な「へぎそば」をあじわえるお店です。お昼は、天ぷらがセットの天へぎなど、お蕎麦のメニューを中心に丼などのメニューもあります。夜には、メニューの種類が増え、居酒屋として利用できます。テーブル席などの他、広々とした座敷席もあり、落ち着いて食事が楽しめます。
〒951-8066 新潟県新潟市中央区東堀前通8-1380
TEL 025-228-3003
〒948-0036 新潟県十日町市川治3357
TEL 025-752-6553
〒949-2106 新潟県妙高市大字田口287-17
TEL 0255-86-2036
〒955-0066 新潟県三条市居島7-14
TEL 0256-33-2504
〒950-2022 新潟県新潟市西区小針6-22-11
TEL 025-231-7080
〒949-7312 新潟県南魚沼市九日町3389-2
TEL 025-777-3591