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…ーン,1個,,,,, 生牡蠣イクラポン酢ジュレ,1個,,,,, 生牡蠣サーモンポン酢ジ…
…った冬野菜のモザイクテリーヌ コンソメのジュレで重ねて,,,,,, フランス産ムール貝…
…のゴマドレサラダ,,,,,, 海鮮の柚子ジュレサラダ,,,,,, うずら醤油煮,,,,…
…,,,,,, マンゴープリンとクリスタルジュレ,,,,,, フルーツタルト,,,,,,…
…,,,,,, ★平目とバフンウニのポン酢ジュレ★,,,,,, ★しまあじと香味野菜のカ…
…ホタルイカ,,,,,, 生アワビと長芋のジュレ和え,,,,,, うずら醤油煮,,,,,…
…パラ(肉巻き),,,,,, オクラ(和風ジュレ),,,,,, 茄子(肉詰め),,,,,…
…ー,,,,,, 冷やしトマト~対馬藻塩のジュレ~,,,,,, 白レバーパテ ミレーサン…
…ー,,,,,, 冷やしトマト~対馬藻塩のジュレ~,,,,,, 白レバーパテ ミレーサン…
…ー,,,,,, 冷やしトマト~対馬藻塩のジュレ~,,,,,, 白レバーパテ ミレーサン…
…ムチーズ串,,,,,, 冷製ホタテポン酢ジュレ串,,,,,, 冷製半熟卵カルボナーラ串…
…パラ(肉巻き),,,,,, オクラ(和風ジュレ),,,,,, 茄子(肉詰め),,,,,…
…リームチーズ,,,,,, 山芋短冊 醤油ジュレ,,,,,, つけもの盛り合わせ,,,,…
…醤油,1貫,,,,, 和牛の握り ポン酢ジュレ,1貫,,,,, 松特製 黒毛和牛の白い…
…付け,,,,,, サーモンのたたき~醤油ジュレ~,,,,,, 半熟煮玉子と生雲丹・イク…
…),,,,,, ホタテ 貝柱(ゆずポン酢ジュレ),,,,,, ズワイガニ カニ爪,,,…
…しのユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 炙り牛肉の手巻き飯,,,,…
…,六個カット程度,,,,, あん肝ポン酢ジュレ掛け,,,,,, あん肝刺し 浅湯引き,…
…,,,,,, 枝豆,,,,,, 冷奴だしジュレがけ,,,,,, 和牛たたき,,,,,,…
…ー,,,,,, 冷やしトマト~対馬藻塩のジュレ~,,,,,, 白レバーパテ ミレーサン…
…しのユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 炙り牛肉の手巻き飯,,,,…
…みポン酢和え,,,,,, 地鶏首皮ポン酢ジュレ,,,,,, 鶏モツ味噌煮込み,,,,,…
…,,,,, はちみつのババロワとみかんのジュレ,,,,,, 洋梨の赤ワイン煮 自家製バ…
…,,,,, 丸ごとトマトの冷製 〜和出汁ジュレかけ〜,,,,,, 海の幸とアボカドのサ…
…,,,,, 焼きナスと仔牛の胸腺 とまとジュレとシェリー,,,,,, ポテトのミルハオ…
…ー,,,,,, 冷やしトマト~対馬藻塩のジュレ~,,,,,, 白レバーパテ ミレーサン…
…,, 旬魚の刺身を、泡醤油や天然鯛煎り酒ジュレで,,,,,, 高級魚のどぐろや海鮮なめ…
…ルチーズケーキ,,,,,, 柚子ソルベ(ジュレ添え),,,,,, 生ビール キリン一番…
…,,,,, 白トウモロコシのムース、蟹のジュレ,,,,,, 低温調理のローストビーフ …
…テーキ,,,,,, 鱈白子と鮟肝のポン酢ジュレがけ,,,,,, 広島県 牡蠣フライ,,…