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…ウニのカクテルフラン イクラと出汁醤油のジュレ,,,,,, オイスターオーシャンプラッ…
…マトのマリネ~対馬藻塩(つしまもじお)のジュレ~,,,,,, 桜肉の和風ユッケ ~葉に…
…,,,,, 寒鰤の焼きシャブ ~塩ポン酢ジュレ掛け~,,,,,, 安納芋の唐揚げ,,,…
…キ,,,,,, 甘えびのタルタルコンソメジュレ季節野菜のフォンダン,,,,,, トリュ…
…ース,5000,,,,, ◆自家製トマトジュレとベビーリーフのサラダ◆,,,,,, ◆…
…ワームースを纏った毛蟹のサラダ コンソメジュレと共に,,demi,,,, コンフィにし…
…,, クリーミーな雲丹のフラン~コンソメジュレといくら~,,,,,, イタリアン冷やし…
銀座七丁目の路地裏に佇む隠れ家フレンチ『サラマンジェ』 リヨン地方の伝統料理・地方料理をありのまま料...
…ドのマリネ,,,,,, コラーゲンオクラジュレと海の幸 レモン風味,,,,,, 生ハム…
【銀座駅徒歩1分の隠れ家ワインレストラン】 コスパ抜群の本格イタリアンを気軽に愉しめるお店! 毎年歓送...
ラフィナージュは熟成の意 お客様、生産者との出会いを大切に育み、店が育って行く、 そんな思いを込めて店...
…ざるうどん 又は ざるそば,,,,,, ジュレ丼,,,,,, ハンバーグランチ,,,,…
からすみそば,,,,,, 雲丹の伊勢海老ジュレ掛け,,,,,, ウズラの山椒焼き,,,…
…“カクテル風” パッションとシトロネルのジュレ,,,,,, クレープシュゼット ミルク…
…の旨煮,,,,,, 茗荷とこはだの土佐酢ジュレがけ,,,,,, 長セリととちお揚げの煮…
…って菊おろし酢の蛤添え、二色プチトマトのジュレ、鴨サラダ,飲物1杯付き1400円,,,…
…,,,,, ウニのエスプーマと伊勢海老のジュレ,,,,,, 前菜盛り合わせ,,,,,,…
◆季節限定◆「フランス産ホワイトアスパラ」で春をお楽しみ下さい
…,,, マルガリータ,,,,,, ミントジュレップ,,,,,, マンハッタン,,,,,…
絹布のごとく軽やかな衣、揚げてさらに際立つ素材の滋味を感じる。 山の上ギンザならではの伝統を受け継ぐ...
…ルニア・レモネード,,,,,, ミント・ジュレップ,,,,,, サイドカー,,,,,,…
…,, ドメーヌ・ロラン ペルナン・ヴェルジュレス・レ・クルー,,,,,, ドメーヌ・ク…
… BAR SUZUKI オリジナルミントジュレップ,,,,,, アベラワー 12年,,…
…lep / トーキョー ティップトゥー ジュレップ,,,,,, Ash Backwar…