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「手打ちそば・みず野」は北海道オホーツク産の石臼焼きそば粉を使用した蕎麦屋さんです。メニューによっては粗挽き胡椒、柚子胡椒、昆布塩が添えられ、蕎麦の味を一層引き立ててくれます。蕎麦メニューはうどんにも変えられます。日本酒や焼酎など、お酒も豊富にそろえられています。
〒350-1205 埼玉県日高市高麗川1-10-7
TEL 042-985-1919
〒232-0051 神奈川県横浜市南区井土ヶ谷上町21-12
TEL 045-900-0557
〒277-0051 千葉県柏市加賀3-19-8
TEL 04-7172-2125
手打ちうどん 笹子では、純手打ちうどんがいただけます。出汁は利尻こんぶと4種類の削り節からとっており、天ぷら油には竹本の極上淡口を使用しています。50名までの宴会も可能です。新百合ケ丘駅を北へ進んだアートセンターの向かいにあります。
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-20-24
TEL 03-3795-3402
〒319-1118 茨城県那珂郡東海村舟石川駅東3-13-6
TEL 029-283-3928
〒359-1153 埼玉県所沢市上山口1865-41
TEL 04-2925-5367
〒350-0422 埼玉県入間郡越生町小杉10-1
TEL 049-292-5945
「手打ち讃岐うどん 四国屋」は、本格釜茹で麺が特徴のうどんのお店です。季節限定のうどんなど、うどんの種類も豊富なことながら、おつまみメニューやミニ丼などサイドメニューも充実しています。ちょっとしたランチはもちろん、貸し切りの個室があるためお宮参りや七五三などのお祝いや法要の席にも利用ができます。
〒327-0806 栃木県佐野市犬伏上町1918-1
TEL 0283-24-2783
〒321-4363 栃木県真岡市亀山1-32-5
TEL 0285-82-1796
「手打ちそば さわだ屋」は三田線・新板橋駅から徒歩6分の場所にある、おそば屋さんです。店前には、自家製粉で石臼の文字が大きく掲げられており、こだわりを感じます。変わりそばやせいろもりをはじめ、さまざまなおそばや一品料理が楽しめます。焼酎も各種取りそろえています。
「石臼挽き手打ち蕎麦うちだ」は国内産の原料を100%使用した、本格的なそば専門店です。店内の雰囲気は落ち着いていて、オシャレな空間でゆったりとくつろぐことができます。メニューは、そばが付いた定食や御膳を選ぶことができ、個室で会食や宴会を行うことも可能です。
〒327-0834 栃木県佐野市若宮下町6-12
TEL 0283-24-5788
西武新宿線・田無駅北口近くにある「さらしな 田無店」は、江戸の伝統を引き継ぐ手打ちそばのお店です。打ち立て、ゆでたて、のどごしの三拍子そろった田舎二八そばや旬の月変わりそばなどのおそばと、厳選されたおいしいお酒を楽しむことができます。
〒114-0023 東京都北区滝野川7-3-2 互恵板橋ハイム1F
TEL 03-6903-5529
〒243-0011 神奈川県厚木市厚木町1-16
TEL 046-295-8853
国産牛をたっぷりと使用した肉汁にエノキ、ねぎ、大根おろし、生姜を入れて食べる肉汁うどんが人気です。しっかりとした濃い目のつゆで冷たいうどんののど越しを楽しめます。桶川駅から歩いて3分なのでアクセスも良好です。
〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-16
TEL 045-322-0356
「古式蕎麦 醍醐」は蕎麦の産地や鰹節などにこだわりながら、気軽に伝統の蕎麦メニューが味わえる老舗の蕎麦屋さんです。江戸風のさらしもり、二八もり、とろろ、鴨、天ざるをはじめ、繊細で香りのよい蕎麦が食べられるメニューがそろっています。落ち着きのある和風の店内は、蕎麦湯までゆっくりと楽しめる雰囲気です。
〒279-0022 千葉県浦安市今川4-2-8
TEL 047-354-4747
〒110-0005 東京都台東区上野5-24-2 奥村ビルB1
TEL 03-6240-1179
〒293-0036 千葉県富津市千種新田60-10
TEL 0439-65-1449
〒272-0033 千葉県市川市市川南1-1-8 市川サンハイツ1F
TEL 047-323-6654
〒332-0035 埼玉県川口市西青木4-5-28
TEL 048-251-6571
〒198-0088 東京都青梅市裏宿町629-5
TEL 0428-84-0211
〒364-0034 埼玉県北本市高尾1-299
TEL 048-591-4256
〒241-0835 神奈川県横浜市旭区柏町47-10
TEL 045-362-6577
〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル1F
TEL 03-3202-4404