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〒110-0005 東京都台東区上野7-12-11 アパホテル1F
TEL 03-5811-1516
大泉学園駅南口から徒歩9分「手打ちそばむら季」は良質な蕎麦粉にこだわったお店です。細麺の手打ちそばは、江戸風の辛口汁とよくあいます。ランチメニューは、平日15食の限定になります。美味しいお蕎麦とお酒を楽しみたい方におすすめのお店です。
〒313-0044 茨城県常陸太田市下河合町1016-1
TEL 0294-85-2480
「仁水」は、松戸市の古ヶ崎浄水場近くにある、大きな看板が目印のモダンな店構えをした手打ちそばのお店です。手打ちそばはもちろん、天ぷらも人気で、季節の野菜を産地から取り寄せたり、七味にもこだわったりと、厳選した素材を提供してくれます。子ども用の絵本があるなど、アットホームなそば屋さんです。
「手打ちそば 赤土」は蕎麦好きの方にお薦めの蕎麦料理を中心としたお店です。定番の「十割そば」の他、「そば豆腐」、「そばプリン」、「そば茶漬け」など、蕎麦を用いた珍しいメニューが揃います。おすすめのお蕎麦は「ざる蕎麦」です。
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-20-24
TEL 03-3795-3402
「手打ち蕎麦 泉の里」は南戸守バス停そばの蕎麦屋さんです。「すったて」を食べるために来店するお客さんが後を絶ちません。蕎麦またはうどんができるまでにお客さん自身でつけ汁をつくります。ゴマをすったり玉ねぎや氷を入れていきます。麺を食べ終わったらご飯を入れて冷汁のように食べることもできます。
〒350-1231 埼玉県日高市鹿山224-1
TEL 042-989-5139
〒344-0032 埼玉県春日部市備後東5-15-1
TEL 048-737-0939
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北2-20-6
TEL 03-6315-7321
国産牛をたっぷりと使用した肉汁にエノキ、ねぎ、大根おろし、生姜を入れて食べる肉汁うどんが人気です。しっかりとした濃い目のつゆで冷たいうどんののど越しを楽しめます。桶川駅から歩いて3分なのでアクセスも良好です。
〒310-0053 茨城県水戸市末広町3-7-15
TEL 029-303-6058
〒196-0015 東京都昭島市昭和町5-11-17
TEL 042-545-1259
〒327-0842 栃木県佐野市奈良渕町302
TEL 0283-86-7870
〒180-0013 東京都武蔵野市西久保3-11-1 108
TEL 0422-53-1872
〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-19-12 河合ビル1F
TEL 0467-84-8533
〒116-0002 東京都荒川区荒川7-26-9
TEL 03-3801-9001
栽培から製粉、仕込みまで全て自家製、手作業にこだわる地産地消のお蕎麦屋さんになります。丹沢の冷水で締めた蕎麦はコシがあり、つけ汁は辛味の強い江戸前風です。地物野菜にこだわったさらだそばや、国産のうなぎを使ったうなとろぶっかけなど、個性的なメニューも人気があります。
〒333-0866 埼玉県川口市芝3-12-15
TEL 048-235-5528
〒164-0002 東京都中野区上高田3-38-11
TEL 03-3386-2919
〒336-0917 埼玉県さいたま市緑区芝原3-33-8
TEL 048-873-9086
〒214-0012 神奈川県川崎市多摩区中野島6-21-8
TEL 044-933-9964
〒301-0041 茨城県龍ケ崎市若柴町2240-1073
TEL 0297-65-5563
〒350-1305 埼玉県狭山市入間川1-7-25
TEL 04-2952-2741
これこそお蕎麦屋さんと言わんばかりの店構えが来店者を出迎えます。長方形のセイロにしっかりとしたコシのあるやや太めのお蕎麦がガツンとしたインパクトを与えます。つけ汁はしっかりした出汁の風味と、甘みを感じられる存在感のしっかりした仕上がりです。お蕎麦をすすりながら、食後の蕎麦湯がおすすめです。
〒105-0004 東京都港区新橋2-11-4 いずみビルB1
TEL 03-3593-3033
〒194-0215 東京都町田市小山ヶ丘3-26-1 大貫ビル1F
TEL 042-869-1143
〒376-0034 群馬県桐生市東6-7-11
TEL 0277-44-9177
〒254-0014 神奈川県平塚市四之宮1-4-38
TEL 0463-21-4460