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店主の趣向を凝らした創作お蕎麦料理! 1日 十割そば・・5人前 二八そば・・10人前 での営業です。
…,,,モダンな店内で四季を味わう信州本格手打ちそばと極上天ぷら女性ひとりでも入りやすい…
…,,, 梅水晶,,,,,, 晩酌セット+手打ちそば,,,,,, 肉串盛り合わせ,,,,…
…慢の焼き鳥は新鮮な鶏のみを仕入れ 丁寧に手打ちし絶妙な焼き加減で 美味しさを引き立て…
…,,, 天丼,2200,,,,,おいしい手打ちそばが食べたい! そんなお客様が満足して…
…本駅から徒歩で約2分の蕎麦居酒屋。 昼は手打ち蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能できます。2…
…粉100%【無農薬の自家栽培】石臼挽きの手打ちそば!北アルプスの南端にたたずむ信州朝日…
…ピング,,,,,,長野駅前で味わえる本格手打ちそば。ざるそば(並)980円~とお得なセ…
3種(丸抜き・玄挽き・粗挽き)のおそばからお好みのおそばをお選びいただけます。
信州蕎麦の極小産地から受け継がれた 『挽きたて』『打ちたて』『茹でたて』の 力強い田舎の蕎麦を提供して...
【松本城徒歩1分、大名町通り沿い】 安曇野産そば、信濃1号を石臼で挽いた。手打十割そばです。 豊かな風味...
7/28(日) 信州木祖村にそばの種をまいてきました。標高1100mです。10月中旬には新そばにかわります。
…かおり」という小麦を使用し、一から自家製手打ちパスタを仕上げております。 トマトソース…
…特徴あるうどんを取り揃えております。 「手打ち」よりも手間ひまかかるこの製法にこだわる…
…町産直の貝焼きがリーズナブルな価格で楽しめる 自慢の手打ちそばは、〆にもピッタリです。
…能川中島古戦場・八幡原史跡公園にある本格手打ちそば処。 喉越しが良くコシも甘みもあるそ…
…,,, 名物 松本山賊焼き,,,,,, 手打ち蕎麦,,,,,,店休のお知らせ 3月26…
…,,, 野沢菜の天ぷら,,,,,, 信州手打ちそば(かけ・もり),,,,,, 長野県産…
…,,,, 鹿肉ジンギスカン,,,,,, 手打ちそば(一枚),,,,,,松本駅から徒歩3…
…茶漬け,,,,,, お食事,,,,,, 手打ちそば,,,,,, プレミアム生本マグロ丼…
地産地消を大事に、出来るだけ軽井沢、佐久、信州産の物にこだわりました。本店の水車にて、玄そばを石臼に...
〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村下竹田6820-5
TEL 0263-98-3666
〒384-2205 長野県佐久市春日3451
TEL 0267-88-6150
〒399-0214 長野県諏訪郡富士見町落合11227-18
TEL 0266-78-3480
「和利館」は、JR篠ノ井線・松本駅のすぐそばにあるお店です。契約農家で栽培されたそばを使った打ち立ての手打ちそばと信州松本の野菜を使った郷土料理、シカやイノシシなどのジビエ料理が堪能できます。店内は木のぬくもりのある落ち着いた雰囲気です。
「こばやし本店」は、100年以上続く老舗のそば店です。白めに精製された国産そば粉を、手作業にこだわって打った、二八そばが食べられます。つゆは、北海道産の良質な昆布と土佐の本節、極上の醤油から作った本格派です。そばを使った会席コースもあるので、お祝い事や特別な会食にも利用できます。
〒390-0873 長野県松本市丸の内9-23
TEL 0263-35-4197
〒382-0056 長野県須坂市福島412-1
TEL 026-248-8864