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店主の趣向を凝らした創作お蕎麦料理! 1日 十割そば・・5人前 二八そば・・10人前 での営業です。
…,,,モダンな店内で四季を味わう信州本格手打ちそばと極上天ぷら女性ひとりでも入りやすい…
…,,, 梅水晶,,,,,, 晩酌セット+手打ちそば,,,,,, 肉串盛り合わせ,,,,…
…慢の焼き鳥は新鮮な鶏のみを仕入れ 丁寧に手打ちし絶妙な焼き加減で 美味しさを引き立て…
…,,, 天丼,2200,,,,,おいしい手打ちそばが食べたい! そんなお客様が満足して…
…本駅から徒歩で約2分の蕎麦居酒屋。 昼は手打ち蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能できます。2…
…粉100%【無農薬の自家栽培】石臼挽きの手打ちそば!北アルプスの南端にたたずむ信州朝日…
3種(丸抜き・玄挽き・粗挽き)のおそばからお好みのおそばをお選びいただけます。
…ピング,,,,,,長野駅前で味わえる本格手打ちそば。ざるそば(並)980円~とお得なセ…
信州蕎麦の極小産地から受け継がれた 『挽きたて』『打ちたて』『茹でたて』の 力強い田舎の蕎麦を提供して...
7/28(日) 信州木祖村にそばの種をまいてきました。標高1100mです。10月中旬には新そばにかわります。
【松本城徒歩1分、大名町通り沿い】 安曇野産そば、信濃1号を石臼で挽いた。手打十割そばです。 豊かな風味...
…町産直の貝焼きがリーズナブルな価格で楽しめる 自慢の手打ちそばは、〆にもピッタリです。
…能川中島古戦場・八幡原史跡公園にある本格手打ちそば処。 喉越しが良くコシも甘みもあるそ…
…特徴あるうどんを取り揃えております。 「手打ち」よりも手間ひまかかるこの製法にこだわる…
…かおり」という小麦を使用し、一から自家製手打ちパスタを仕上げております。 トマトソース…
…,,, 名物 松本山賊焼き,,,,,, 手打ち蕎麦,,,,,,店休のお知らせ 2月26…
…茶漬け,,,,,, お食事,,,,,, 手打ちそば,,,,,, プレミアム生本マグロ丼…
…,,,, 鹿肉ジンギスカン,,,,,, 手打ちそば(一枚),,,,,,松本駅から徒歩3…
…,,, 野沢菜の天ぷら,,,,,, 信州手打ちそば(かけ・もり),,,,,, 長野県産…
地産地消を大事に、出来るだけ軽井沢、佐久、信州産の物にこだわりました。本店の水車にて、玄そばを石臼に...
〒390-0873 長野県松本市丸の内9-23
TEL 0263-35-4197
「わらび家」では信州産の良質なそば粉と地下水を使った、手打ちの信州そばを提供しています。十割そばは香り高く喉越しも滑らかで、つなぎを使った九一そばもあります。古民家風の店内はゆっくりとくつろげる雰囲気で、バリアフリー対応しているので車椅子やお年寄りの方も安心して食事ができます。
〒391-0213 長野県茅野市豊平南大塩3752-2
TEL 0266-78-8454
とろろ蕎麦と十割せいろが人気をなす自家栽培、自家製分の手打ち蕎麦のお店です。雑誌にも紹介され「ニッポンの食、がんばれ!セレクション」のソバ部門で受賞、表彰されました。十割蕎麦もファンが多くすっきりした美味しさでそれに塩をつけると味が増します。JR茅野駅から車で15分の場所にあります。
〒399-4108 長野県駒ヶ根市下市場28-10
TEL 0265-83-9253
〒386-1212 長野県上田市富士山2123
TEL 0268-38-7801
〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明宮城7023
TEL 0263-83-2515