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「麺王」は歯ごたえのある麺と濃いめのスープが特徴の、富山にあるラーメン屋さんです。基本のラーメンにも入っているチャーシューはとろける食感で、チャーシューラーメンを選ぶとたっぷり食べることができます。基本的に無休で、ランチの部とディナーの部に分かれて営業しています。
〒939-2727 富山県富山市婦中町砂子田154-6
TEL 076-465-3936
国道41号線沿いにある一軒家のラーメン屋さんです。化学調味料に頼らず、国産の天然素材の味を生かしています。麺は北海道小麦の自家製面で、醤油ラーメンには京都九条ネギを、しおネギラーメンには関東ネギを使い分けています。味噌ラーメンは中太麺か中細麺が選べます。名古屋コーチンの味付け玉子もおすすめです。
〒931-8332 富山県富山市森3-11-45
TEL 076-437-4725
「NOODLE BAR」と銘打ったカフェを思わせる外観と、バーカウンターのモダンな店内。そこで提供されるのは、本格派の豚骨ラーメンです。女性客にも好評なおしゃれなラーメン店「バクジー」は、布瀬南公園近くにあります。
〒930-0992 富山県富山市新庄町1-9-59
TEL 076-442-6800
〒930-0822 富山県富山市新屋3-6
TEL 076-482-4431
〒939-8205 富山県富山市新根塚町1-1-60
TEL 076-421-0222
「岩本屋 新庄店」はスープや麺をはじめ、7つのこだわりを掲げたラーメン店です。一人ひとりの好みに合ったラーメンを提供するために麺の硬さ、しょうゆ味の濃さ、背脂、ネギの量が選べます。店内はオープンキッチンとなっているので、開放的でラーメンができ上がるまでの工程が見られ、安心して食事ができる雰囲気です。
広貫堂前駅から少し歩いたところにあるラーメン店です。明るく活気に溢れた店内で食事ができます。数多くあるメニューの中でも「中華そば」が人気です。麺は中太の縮れ麺で、出汁のきいたスープと上手く絡み合っています。
「南京千両」のラーメンは、老舗の久留米ラーメンを、より食べやすく細麺とあっさりした豚骨スープに改良しているのが特徴です。ワンタン麺が人気で、多くの人が厚めでさっぱりした焼豚とたっぷりしたワンタンの取り合わせを楽しんでいます。
〒930-0001 富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ
TEL 076-471-8107
〒939-2728 富山県富山市婦中町蛍川680-18
TEL 076-465-6053
〒930-0151 富山県富山市古沢512-2
TEL 076-471-6775
〒930-0003 富山県富山市桜町1-4-20 パテイオサクラ2F
TEL 076-471-5542
「豚豚炉ラーメン」は豚骨醤油ラーメンがメインのお店で、雑誌などに紹介されたこともある有名店です。昭和レトロな店内はラーメン店らしい香りが漂う空間で、食べる前から食欲をそそります。こってり系の見た目ながらその味はあっさりで、ちぢれ麺とも良く絡んでぺろっと食べられる美味しさです。
「匠軒」は、大きなパチンコ屋の隣にあるラーメン屋です。熟成醤油を使っている富山ブラックラーメンは地元で親しまれています。見た目もブラックでしょっぱい中にもほんのりと甘みがあります。ブラックラーメンの他にも、汁のないマーラーメンなどメニューが豊富です。
〒939-8201 富山県富山市花園町3-6-24
TEL 076-461-5903
〒930-0027 富山県富山市蛯町4-6
TEL 076-425-9297
「富公」は、地元から愛されるラーメン店です。どこか懐かしい雰囲気ただよう店内には、カウンター席・テーブル席・小上がりの座敷があり、同僚や家族などと楽しく食事が味わえます。器からはみ出るほどチャーシューがのったボリュームたっぷりの「ラーメン大」、大ぶりの餃子などガッツリ食べたい時のメニューも豊富です。
〒939-2701 富山県富山市婦中町西本郷661-1
TEL 076-493-2446
〒931-8453 富山県富山市中田1-5-6
TEL 076-437-7171
「蔵王」は優しい味わいがうれしいラーメンのお店です。醤油ベースのすっきりしたスープは煮干しの風味もよく、モチモチした食感の太めの自家製麺とよくマッチしています。採光が明るい店内はカウンターと小上がり席があり、子供連れでも安心してくつろげます。
〒930-0859 富山県富山市牛島本町1-1
TEL 076-432-6127
「一楽」は、深夜にかけて営業しているラーメン店です。鶏ガラベースのあっさりとしながらコクもある醤油スープを使ったラーメンを提供しています。麺は中縮れ麺になっており、メンマや柔らかく仕上げられたチャーシューが乗っています。
〒939-2256 富山県富山市上二杉201-1
TEL 076-468-3089