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「中華そば 田村」は徳島県板野郡北島町、まるでカフェのようなウッディな外観が目を引くラーメン店です。行列ができる人気店で、中華そばと魚介そばがメイン。厚切りでトロトロにやわらかいチャーシューが特徴です。また、サイコロ状のチャーシューがゴロゴロと乗ったボリュームたっぷりの豚めしも人気の一品です。
〒770-8070 徳島県徳島市八万町川南120-14
TEL 088-668-4278
〒771-4307 徳島県勝浦郡勝浦町三渓定岡85-20
TEL 0885-42-2452
〒770-0918 徳島県徳島市籠屋町2-16-2
TEL 088-626-1838
「いのたに北島店」は、高徳線・勝瑞駅から徒歩約8分の距離にあるラーメン屋さんです。カウンターのみのシンプルな内装でメニューも中華そばとごはんのみというこだわりのお店となっています。元祖徳島ラーメンを味わいたい方におすすめです。
1952年創業の老舗「よあけ」が徳島駅近くに出店した支那そばのお店です。店内はカウンターとテーブルがあり、女性でも落ち着ける雰囲気になっています。いわゆる徳島ラーメンとは違う、あっさりとしたスープの昔ながらの支那そばです。ワンタン麺や徳島丼などもあり、単品のごはんはおかわり自由になっています。
「豚太郎 津乃峰店」は牟岐線阿波橘駅から徒歩3分にあるラーメン店です。セットメニューや中華の一品料理も種類が豊富で、ラーメン店でありながら焼肉も楽しめ、ファミリーで利用できます。宴会コースもあり、座敷席での各種宴会にも対応可能です。
〒773-0001 徳島県小松島市小松島町新港42-2
TEL 0885-38-6111
〒770-0815 徳島県徳島市助任橋1-1-11
TEL 088-652-7703
〒770-0861 徳島県徳島市住吉5-68-1
TEL 088-653-3839
〒779-3244 徳島県名西郡石井町浦庄下浦92-1
TEL 088-674-7243
〒771-0131 徳島県徳島市川内町大松331-1
TEL 088-665-3694
「かわい中華そば」は県道220号線沿い吉野川バイパスの北にある赤い暖簾が目印の中華そば屋です。豚骨醤油のスープに細目のストレート麺を使用した徳島ラーメンを堪能できます。よく煮込まれた柔らかなチャーシューが絶品です。
「金屋」は、徳島県板野郡板野町の県道14号線沿いにあるラーメン店です。カウンターとテーブル席があり、友達や家族連れでも気軽に入れます。メニューにはラーメン以外にカレーライスやまかない丼などボリュームのある料理もありますので、ガッツリ食べたい方にも人気です。
カフェのようなガラス張りの「スープナッツ」は、徳島市にあるラーメン屋です。人気のつけ麺は、細麺と太麺があり「豚骨&魚粉つけ麺」は、スープのとろみが絶妙です。女性1人でも入りやすいオシャレな店構えです。
「藤中」はJR牟岐線・阿波中島駅の南西にあるラーメン屋です。那賀川沿いの静かな場所にあります。鶏ガラ醤油ベースのスープに中太ストレート麺を使用しています。赤みの多いしっかりとしたチャーシューは食べごたえあります。
〒771-2305 徳島県三好市三野町太刀野28-8 三野橋(西側たもと)
TEL 0883-77-3623
〒779-3121 徳島県徳島市国府町和田表20-3
TEL 088-642-5058
〒770-0922 徳島県徳島市鷹匠町4-19 後藤田ビル1F
TEL 088-678-5778
「くるまや 常三島店」は、徳島市中常三島町にあるラーメン店です。11号線吉野川バイパス沿い、徳島大学の近くにあります。豚骨、鶏がら、野菜などを長時間煮込んだ秘伝のスープと自家製の味噌、中太麺で作る、徳島ラーメンが主流の県内では数少ない札幌味噌ラーメンが楽しめるお店です。
「中華そばひろっちゃん」は県道14号線沿い広島交差点の東にある赤い看板が目印の中華そば屋です。清潔感漂う店内で豚骨醤油ベースの徳島ラーメンを堪能できます。甘辛の豚肉がのったラーメンで肉の旨味がスープに行き渡っています。
徳島ラーメンが食べられるお店です。鶏ガラと野菜をたっぷりと使い、とろみと甘さがある黄色いスープが特徴的で人気があります。もやしのトッピングや麺の量などを選ぶことができるので、その日の気分に合わせて変えられるのも魅力です。店内は完全禁煙でソファー席もあり、子どもを連れて来店する方も安心です。
〒776-0014 徳島県吉野川市鴨島町知恵島1656-3
TEL 0883-36-1811
〒771-0205 徳島県板野郡北島町江尻字川中須18-4
TEL 088-698-0098
「多家良家」はフェリーターミナル近く、海のすぐそばで営業するラーメン店です。行列ができる人気店で、深みのある濃い目スープにストレート麺が良く合い、自慢のチャーシューが華を添えます。一味違う徳島ラーメンが楽しみたいときにおすすめの一店です。
「中華ソバ カド家」は、JR牟岐線・二軒屋駅より徒歩4分のラーメン店です。しょうゆ豚骨のマイルドなスープは味のバランスがよく、好き嫌いなくいただけます。つけ麺やサイドメニューも充実している他、漫画が膨大に置いてあるため時間を持て余すこともありません。
〒778-0014 徳島県三好市池田町イタノ3348-1-1
TEL 0883-72-0881
〒770-0921 徳島県徳島市栄町1-32 松原ビル1F
TEL 088-652-9755