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[六本木 江戸前鮨 接待]鮨 なかむら
…し、岩手の南部鉄の釜で炊いており、赤酢と米酢を3種類ほどブレンドしています。 京都の…
[赤羽橋/洗練された鮨]すが弥
…い”と、 酒肴はシンプルな料理が中心。 米酢と赤酢をブレンドした絶妙なバランスの酢飯…
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