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…肉質はきめ細やかで旨みが強く、融点の低い脂なので 胃もたれせずたっぷりお召し上がり…
…ます。 厳選された和牛ホルモンのとろける脂と、風味豊かな秘伝の塩ダレが抜群にマッチ…
…ぞれの良いとこ取りの品種。 しつこくない脂の旨味と赤身の柔らかさで食べ飽きしないお…
…を使用した《創作串揚げ》 当店の串揚げは脂を抑えておりますので、 驚くほど軽やかな…
…肉を4日間熟成して,自家窯で数時間余分な脂を落としながら焼き上げた逸品 ◇昼飲み実…
…17品》 ◆これぞA5黒毛和牛 とろける脂と赤身の旨みを体験!自慢のサーロインやカ…
…深い味わいの「しょうゆ味」 上質なもつの脂と味噌がベストマッチの「博多みそ味」 【…
…牛を使用しております。 くどくない程良い脂、とろけるような食感、肉本来の甘みがご堪…
…細やかな肉質の「ヘレ」や「ハネシタ」、 脂のりが抜群の「タンカルビ」など、数量限定…
…もも肉の旨味が味わえる『若どりザンギ』 脂ののったボリューム満点の『真ほっけ開き』…
…肉を漬け、焼く際には甘さひかえめでお肉の脂と相性抜群の【味噌だれ】と2種類の秘伝だ…
…! 〆はラーメン。 健康に育った鳥は内臓脂肪が極端に少なく、 臭みを感じない味質で…
…大山どり専門店のこだわり 【希少】程よい脂の感じがトロっぽいひなトロ 【名物】大山…
…場から仕入れる黒毛和牛は、さっぱりとした脂と濃厚な赤身バランスが絶妙。 旨味を存分…
…てあげた「鯛一郎クン」は臭みが一切なく、脂が乗った身には甘みがあり、モチモチとした…
…和牛。寒暖の厳しい環境で育った牛の極上の脂とやわらかな未経産メスの肉質が魅力。 -…
…み会にどうぞ!≪牛藩の魅力≫ ■ほど良い脂の乗った特選和牛は絶品! 「特選和牛セッ…
…ンター7席》 最高級ランクのリブロースは脂から甘みすら感じる逸品 おろしにんにくを…
…。お酒のお供に最適です♪ ■九州地魚 790円~ 脂たっぷり♪冬が美味しいです!
…大山どり専門店のこだわり 【希少】程よい脂の感じがトロっぽいひなトロ 【名物】大山…
…出してご提供。 夏のはもは淡路島周辺の、脂ののりや肉質が絶妙なものを厳選し、丁寧に…
…グループ何人前までという制限なし 上質な脂はご飯のお供に最適!! ぜひご賞味あれ …
…利きを行い仕入れをしております。 品質も脂や肉質を見定めた上質な牛肉が自慢です! …
…の炭火焼き 神楽とりは程よい弾力があり、脂が適度にのっていて、噛めば噛むほど旨味が…
…窯焼きチャーシューと北京ダックが自慢! 脂が柔らかく、とろけるような味わいのわんち…
…受賞した、新鮮でおいしいお肉が味わえる 脂の溶け具合や触った感触など肉のプロが吟味…
…られた【和牛】は、きめ細かな肉質と上質な脂があいまった、絶品の旨さです。一頭買いな…
…、旨さをギュッギュッと 閉じこめ、タレや脂味が炭火の上に絡みますと、味を深め ぷり…
…月11日立川HANARE店オープン!! 脂がしつこくなく、肉質や部位によって切り方…
… 普通のさばやほっけじゃない…。形・色・脂の乗り・鮮度、本当に良いものだけに焼印し…