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閑静な一軒家の風情漂う蘇我の菓子工房アンシャンテは、素材から見た目まで全てにこだわったケーキやゼリーなど豊富なスイーツのほか、淹れ方にもこだわった紅茶で楽しむイートインでのティータイムも人気です。季節ごとに考え抜かれたメニューもスイーツ好きにはたまらなく、何度でも訪れてしまう魅力にあふれています。
JR東千葉駅から徒歩約10分の場所にあり、曲がり角に面するようにガラス張りになっている開放的でお洒落なケーキ屋さんです。店内にはサロンも併設しており、ゆったりとお茶の時間を過ごすことができます。生クリームとカスタードがたっぷり入ったカプリスが人気です。