金山・東別院で黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店14選

「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。極上のタンを五感でお楽しみください。

A5和牛、ブランド牛をメイン食材に焼肉×洋食をテーマにお届け。『飛騨牛』などの銘柄和牛を中心にシャトーブリアン、熟成タン、上赤身などを厳選、かつお手頃な価格でご提供。名物のホルモンも産地、銘柄、鮮度、洗いにも徹底してこだわり 特別にブレンドした塩と出汁ベースのつけだれで本来の味を楽しんでいただけます。

当店では、オーナー自ら目利きした、特上の素材をご提供しております。どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

厳選して仕入れる黒毛和牛などの上質な素材を、お手頃価格でお楽しみいただける当店。定番の人気部位から希少部位まで幅広く取り揃えております。お肉と相性の良い日本酒やワインをご用意しておりますので、ぜひ合わせてお楽しみください。

当店自慢の柔らかジューシーなお肉をご堪能ください。NYカットステーキは、別名Delmonico-steakとも呼ばれレストランDelmonicoで出された分厚い霜降り肉のステーキが名前の由来です。他にもミートボールやローストビーフなど本格的な肉料理もございます。クラフトビール「BROOKLYNラガー」と一緒にお召し上がりください♪

老舗精肉店から直送。等級よりも旨さにこだわりA4、A5の和牛をご用意！生ビールや角ハイボール、レモンサワーなど毎日199円(税抜)にてご提供！ご一緒にどうぞ！

あばら骨の部分(リブロース)の少し後ろの部位で、脂が乗ってきめ細かくやわらかい肉質です。リブロースとならんで、最高の肉質で、風味も抜群です！

ソルロンタンやカルメギサルなどをはじめとした韓国ならではの本格的な料理を豊富に取り揃え！お通しにもなんとお肉が！

「まろやかな旨み・とろける脂身・ほどよく締まった肉質」に惚れ込み厳選した黒毛和牛を取り扱っております。

やわらかなヒレ肉と脂の乗ったサーロインを一度に味わえる名物料理「Tボーンステーキ」。テラスではブラックアンガス牛を10kg単位で仕入れているため、リーズナブルにご提供いたします。オープンキッチンでは、豪快に塊肉をカットする様子が見られることも！注文が入ってから焼き上げる、迫力満点のステーキです。

肉師とは肉のプロフェッショナル。すべてを知りつくした肉師によって厳選されたお肉をご提供いたします。 ステーキ・グリル・網焼き・ロースト…その肉の美味しさを引き出すさまざまな調理法で、こだわりのお肉をお楽しみください！

大山どり焼き鳥を通じてもっと気軽に外食を楽しんで頂きたいという想いから 毎月28日のニワトリの日にちなんで28日・29日・30日は全店舗にて人気商品を特別価格にて提供します。 ※2023年2月は26日・27日・28日

店内でカッティングしている為、新鮮なお肉をお召し上がりいただけます。

当店おすすめナンバーワン！品質管理を徹底した質の良い様々なお肉をご提供しております。