厳選！コンフォートホテル新潟駅前周辺の魚料理で外さないお店6選

原価大丈夫ですか？と逆に心配になる逸品。簡素なものを使う訳でなく、本物を届けに行く姿勢が再度困惑させてくれます。行ったら、まず食すべし！

暖流と寒流が交差する、日本でも有数の好漁場、佐渡沖の海。 季節毎に顔ぶれを変える、まさに旬の魚介を、寿司・刺身・天ぷらと、お好きなようにお召し上がりいただくのが泣き処流。 一種・一貫・少量からお召し上がりいただけるので、一人呑みにもうれしい。みんなで色々試しながらワイワイやるにもピッタリです。

鍋をメインにしたコースを多数ご用意しております。季節の鮮魚をふんだんに使用した海鮮寄せ鍋、味わい深い醬油ちゃんこ鍋、ピリッとした刺激の中から豚の旨味がじゅわっと広がる豚キムチ鍋、コクのある味わいが人気の塩ちゃんこ鍋など、様々な鍋メニューをご用意しておりますので、お好みに合わせてどうぞ。

佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた中から選りすぐった〈本日のお奨めメニュー〉は毎日50品ほど用意。市場で食べるような新鮮な鮮魚をお楽しみいただけます。

当店では、より新鮮でおいしい牡蠣をお客様に楽しんでいただけるよう、兵庫県室津産を、その時々で旬の牡蠣を厳選して仕入れております。生、焼、揚など、お好みの食べ方でお楽しみいただけるほか、牡蠣を食べ比べも可能です。おいしい牡蠣が食べたくなったら＃カキもビールも生がスキ。へ！

新鮮な海の幸を浜焼きで堪能！皆様で浜焼きコンロを囲みながら、いろいろなお話で盛り上がってください。大粒ホタテや白はまぐり、赤えび、かに味噌甲羅焼き等をご用意しております。