当店の1番人気はもちろん薬膳火鍋。栄養満点の薬膳食材を10種類以上たっぷり詰め込んだ自慢のお鍋は寒い時期はもちろん疲れやすい夏場にもおすすめ!健康に良いとされているラム肉や野菜・キノコ類が無理なくたくさん食べられるとあって女性からも注目されています♪コースはもちろん単品やランチでも気軽に楽しめますよ!
べったこでは旬の新鮮野菜を使った料理を提供しております。無事にすくすくと成長した野菜は太陽の光をたくさん浴び、新鮮そのもの。お店ではそんな野菜たちをさまざまな調理法で味わうことが可能です。自然本来の味を是非べったこでご堪能下さい。
炭火串焼きと朝獲れ鮮魚
050-5488-0483
夜は都筑の地の野菜や卵など新鮮で安全な食材を使った料理が人気です。
気になる"美"食キーワード
火鍋 とは?
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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