厳選！佐賀市の活イカ姿造り、カニなど魚料理の店まとめ15選

佐賀県の代表的なお料理でもあるイカの活き造り。当店では呼子より直送した新鮮なイカをご用意しています。反対側が見えるほど透き通った綺麗な活イカの、甘みと旨味を存分にお楽しみください！歯応えの良い食感も魅力の一つ。一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品です。※天候の影響等で入荷が無い場合もあり。

イカはとても繊細で、水揚げしてしばらくすると、すぐに息絶えてしまいます。地元の漁師やスタッフの不断の努力によって海で元気に泳ぐそのままの姿で生簀まで運ばれています。お造りにすると弾力のあるコリコリとした食感の身と、見た目通りの透き通った旨味がまさに絶品。甘味の強い呼子のイカをぜひご堪能ください。

小さい箱にその日一番新鮮で旬の刺身をつめた”日替わり小箱刺盛”をご提供しております。鮮魚の仲買人である代表自ら毎朝新鮮な魚を仕入れおりますので、その美味しさは折り紙つきです。目利きの腕をあなたの舌で確かめてみませんか。

当店の魚介は博多魚市場より目利きして選び抜かれたものだけを使用しております。 お造り、焼き物など、旬の魚を是非ご賞味下さい。

玄海灘産の鮮魚を中心に、その時その時の旬なもの、うまいものを全国から直送。 店主が厳選したものだけをご提供するため、その日その日で決まったメニューがございません。

当店では漁港直送の新鮮なお魚を毎日仕入れてます！その日仕入れた鮮魚をお造りで♪また、コースでもお楽しみいただけます！ぜひ心ゆくまでご堪能ください。ほかにも佐賀県の郷土料理なども豊富にご用意しております。

きりんでは、素材の良さをお愉しみ頂くために、旬な海鮮を刺身や焼き、炙りでお出ししております。

身が厚く素材の味が決め手の刺身などの海鮮を使用した逸品を多数ご用意しております！刺身の盛り合わせはテーブルが華やかになるので飲み会にもおすすめ！ぜひ当店自慢の味わいをご堪能下さい！

旬な素材を最大限に生かした品々をご用意しております。 お刺身、炉端焼き、お鍋でこころゆくまでご堪能下さい！

熟練の職人の手で新鮮なふぐを一本一本丁寧に磨き、さらに当店独自の方法で数日寝かし熟成させます。 寝かし熟成させる事で余分な水分が除かれると共に旨み成分が高まり身が締まった極上のふぐへと仕上げて、お客様へご提供致します。旬のふぐを是非当店へ味わいにいらしてください。

肉厚で食べ応えのあるたらば！是非ご賞味ください。

炭焼きだけじゃない。藁焼きといえば『カツオの藁焼き！』強い火力で素早く外側を焼き上げ、余分な脂分と生臭さが落ちパリっと香ばしくさせる。火加減、炎の中から取り出すタイミングなど絶妙な藁焼き。『カツオの藁焼き』が付いたコースは3500円～！

お酒にも合う新鮮な海の幸は、刺身でもよし、煮ても焼いてもよし、天ぷらでもよし！お好きな調理法でお楽しみください！

店主自らが市場より目利きした新鮮な玄海産の魚介類。 ぷりっぷりで身がしまった活きの良いものばかり!! 刺身はもちろん、煮付けや揚物も美味しく調理致します！

賀で気軽に海鮮×串カツが楽しめる居酒屋はここ！職人の調理や厳選した食材はそのままに、リーズナブルな価格でお客様にお応えいたします！定番ネタから創作系など豊富にお楽しみ頂けます！