亀戸で豆腐料理などヘルシーメニューのあるお店6選

電子塩分計を使って、減塩、減油、健康志向の中華面シリーズです。油のギトギトもなく、優しい味を追求する。 『中華そば』『広東焼きそば』『鶏白湯麺』『エビワンタン麺』『海鮮焼きそば』『坦々麺』『五目そば』 塩味と醤油味選択可能（一部除く）

料理長自らで仕入れをし、また直送される野菜を吟味・厳選。季節毎の旬野菜や普段あまり見かけない珍しい野菜も取り寄せます。素材味を活かした月替りサラダやアンチョビ・生クリーム等で作る自家製ソースにディップしながら召し上がっていただく亀戸の野菜畑~バーニャカウダ風~などカラダにうれしい野菜をご提供します♪

自家製の火鍋スープは、旨コクの白湯(パイタン)スープと旨辛の麻辣(マーラー)スープの2種をご用意。ラム肉特有の臭みを取り、素材本来の味をご堪能頂けます。また、肉の柔らかくジューシーな食感を保ちつつ何度もお肉をくぐらせても味が薄くならないのも、このスープの特徴。最後まで最高の味が愉しめます♪

四季折々の新鮮野菜をお召し上がりいただけます。 安心安全の食をお楽しみください！

ぜひ召し上がっていただきたい「濃い豆乳をその場で寄せる手作り豆腐」。非遺伝子組み換えの豆乳と天然の海水にがりを使用しております。ご注文いただいてから、寄せて仕上げます。

桔梗（ラジ）の根のキムチです。桔梗の根は昔から生薬や漢方として広く使われています。桔梗独特の苦みと辛さがマッチしていて美味しい♪日本ではレアなキムチです。そらに来たら頼みたい逸品です！！