1. 深大寺 水神苑
健康食 和食と薬膳の融合「和の薬膳」
薬膳とは、中国の古い医学書にある発想から生まれたもので、漢方の理論を基に体調や症状、季節等に合わせてレシピを作る料理です。 水神苑では、そんな漢方を親しみやすく応用し、他では決して味わうことのできない健康的な日本料理をお客様にご提案致します。是非一度、お試しください。
調布でヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。調布で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
薬膳とは、中国の古い医学書にある発想から生まれたもので、漢方の理論を基に体調や症状、季節等に合わせてレシピを作る料理です。 水神苑では、そんな漢方を親しみやすく応用し、他では決して味わうことのできない健康的な日本料理をお客様にご提案致します。是非一度、お試しください。
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
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