土浦でヘルシーメニューのあるお店5選

当店のキャベツは甘みの強いものを使用しているため、もつ鍋を煮込む際に時間がかかる（1人前13分、2人前15分）のはキャベツの甘味をしっかり引き出すためです。キャベツの甘味が出汁に溶け込み、癖になる味わいになっております。お通しでもこの甘味の強いキャベツを使用しておりますので是非味わってみて下さい！

テイクアウトラム肉　４～５人前　　５500円　前日までに　ご予約ください

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

はなびのダシは、北海道知床産の最高級羅臼昆布と干し海老、干し貝柱など、魚介を中心に丁寧にひいた「澄んだ黄金の汁」を使用しています。産地から取り寄せたおでん種や旬の野菜、自家製の練り物を煮込めば、おでんの旨さが五臓六腑に染みわたります・・・。はなびの質の高いおでんを満喫してください。

軍鶏料理とこだわりのお蕎麦をご堪能下さい 北海道契約農場産のそば粉を使った自家製麺をはじめ 店主こだわりの食材を使用した軍鶏料理や小料理をお楽しみ頂けます

羅臼昆布、干し貝柱、枕崎の鰹節で丁寧にとったお出汁とこだわりの種があれこれ30種 ！ひとつひとつが大きいのでお２人様でひとつ頼んでいただければ十分です。