南森町でヘルシーメニューのあるお店

中国四川省の限られた地域でしかとれない「青花椒」「紅花椒」を使った麻辣スープ。 ９月に収穫される新物のみを使っています。柑橘系の様なさわやかで清涼感がある華やかな香りが特徴。 漢方でのしようされる「当帰」「高麗人参」など25種類の薬膳を使用した薬膳スープをお楽しみください。

【ランチ月～金】 北海道「幌加内産」の蕎麦粉を使用し、つなぎを一切使わず蕎麦粉と水だけで製麺。 その日の湿度や温度、水加減も細部に気を配り、上質で滑らかな舌触りに仕上げました。 繊細で豊かな風味の「十割蕎麦」をお愉しみください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

肉好きから圧倒的支持を得ている人気店です！一頭流の仕入れで、部位の豊富さ、新鮮さとも申し分なし。霜降りが美しいハネシタから、コリコリ食感のカッパ、柔らかさに驚くミスジなどの希少部位まで、様々な醍醐味を楽しませてくれます。部位によって漬けダレを変えたりという工夫もあって、食べ飽きることがありません！

鹿児島県産の黒毛和牛を中心に、選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。決まったお肉屋さんから仕入れているため、安定の美味しさと品質をお約束いたします。《特上ミスジ》や《上ミノ》といった、希少部位のご提供もしております！贅沢に肉厚で香ばしい香りが食欲を刺激する、絶品のお肉の数々をご堪能あれ！

ベルギービールを中心に常時20種類のクラフトビールをお楽しみいただけます。 そのときのおすすめなどお気軽にスタッフにお尋ねください☆

お料理と互いに味わいを引き立てあうお酒の数々。今流行り、時期により随時入れ替える季節酒などの日本酒、焼酎の和酒はもちろん、女性にも親しみやすいワインも豊富にご用意しております。日本酒・ワイン共に串焼きと相性の良いものを厳選してご用意しておりますので、気分やシーンに合わせてお選びいただけます。