上本町でタッカンマリなどヘルシーメニューのあるお店3選

韓国では「鶏一羽」という意味の「タッカンマリ」。コッキオではしっかりとした肉質の兵庫県産銘柄鶏『たじま鶏』をまるまる一羽使い、鶏がらをベースに丸一日の時間をかけて丁寧に煮込みます。余計な具材は入れないシンプルなスープには、鶏の旨味が凝縮しコラーゲンたっぷり♪シメのカルグクス（韓国うどん）も絶品です！

香りや彩りなど大切なアクセントを加えてくれるハーブ。バジル、ミント、オレガノ、フェンネルなどを食材と組み合わせてご提供しています。特に朝摘みフレッシュミントは大人気アイテムの1つ。これを目当てにご来店されるお客様も多くいらっしゃいます。爽快感あふれるモヒートは口の中を美味しくリセットしてくれます。

こだわりの北海道豆乳をつかった、オープン以来大人気の名物豆乳鍋！女性同士の飲み会時にも、ぜひ一度ご賞味下さい。濃厚でコクのある優しい味わいをお楽しみください。豚肉と豆乳の出汁がうまくマッチングし口の中で、まろやかに重なり合います。