那覇でおばんざい、十割そばなどヘルシーメニューのあるお店15選

～国産大豆使用～【自家製・作り立て豆腐】 契約の豆腐屋さんから毎朝仕入れ、毎日作る出来立てのあちこうこう豆冨。 ほとんどのお客様がご注文♪そのままでも召し上がれるほどしっかりとした味わいです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

アグーしゃぶしゃぶを最幸に引き立てる..当店【野菜ソムリエ】が選び抜いたこだわりの野菜！ 是非、沖縄県産の旨い野菜を食べて頂きたいです(*^-^*) 県産太もずくに..島豆腐に...当店こだわりのシークヮーサーポン酢でお召し上がりください♪

四季折々の旬野菜を一本一本丁寧に巻き上げております。 カウンター席の目の前が魅力！ネタケースの中には色鮮やかな旬野菜が並びます。黒看板の「本日のおすすめ野菜巻き串」から選ぶもよし！若大将に聞くもよし！当店の看板メニューである『野菜巻き串』をどうぞ召し上がれ！

【スンドゥブを更に美味しく食べられるセットが新登場】 １．ナムル・特製肉みそ・韓国のり・ご飯　が付きます。 ２．ご飯がおかわり無料 ３．ソフトドリンクがお得な250円（税込）になります。

当店でお出しするジンギスカンのお肉は、生後12ヶ月までの「ラム」を使用しております。それより大人の「マトン」は旨みも多いが独特の臭みがあるので、食べ慣れない方でも美味しく召し上がっていただくために当店では「ラム肉」を提供しております。

【塩】　粟國の塩・・・・粟国村近海から汲み上げた海水で作り上げた体に良いミネラル豊富塩。・ 【砂糖】黒糖・・・・・・カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が多く含まれています。 【野菜】国産野菜使用・・安心、安全なお野菜使用。

その日の食材をじっくり手間隙かけた自家製おばんざい。 お酒との相性も抜群です！野菜は沖縄県北部の東村より直送仕入れなので鮮度も抜群！ 仕入れ状況に応じ日替わりで御料理がお楽しみ頂けます。ご予算に応じコース料理もご提供可能ですので、お気軽にお店までお問い合わせ下さい♪

しゃぶしゃぶに使用するお肉が県産品なのはもちろんですが、付け合わせも県産品にこだわりました。その日市場で取れる新鮮なお野菜を厳選して使用しております。写真はカンダバー（和名：八重山カズラ）ハンダマ（和名：水前寺菜）雲南百薬。それ以外もキノコ類や島豆腐、モズクも県産なので安心・安全です。

薄切り豚肉＆牛肉で毎日、まきまきした「肉巻き野菜串」は、女性に圧倒的に人気の「肉巻きレタス串」や、一度食べたらやみつき間違いなしの「肉巻きみょうが串」トロッとした黄身の「肉巻き半熟玉子串」など・・・新感覚の「肉巻き野菜串」が全１６種類揃っております！

しいたけやねぎ、アスパラ等を厳選お肉で巻かれた野菜巻を食す！！ 食感と絶妙な塩加減が◎

沖縄県今帰仁村にある自社農園あいあいファームは、県内最大級の有機JAS圃場(約4,000坪)で 無農薬有機栽培の野菜を作っております。 パインやたんかんもできるだけ農薬を使用しないで栽培収穫しています。

当店では単品もしくはお昼のセットメニューからもお選び頂ける「ご飯もの」も4種類ご用意しております。 県産野菜「ちきなー」を使用した「ちきなーじゃこのせご飯」・「きんぴらごぼうのせご飯」・「ひじきのせご飯」・「五目じゅうしぃ」 ヘルシーで食べやすいので、サイドメニューでもきっと満足頂けます。

ズッキーニやトレヴィーゾ、ハーブ類といった当店で使用しているイタリア野菜は、新鮮なものを味わっていただくため、沖縄県内の生産者と協力して提供しています。できるだけ農薬を使わずに育てられた、産地直送でフレッシュなイタリア野菜の味わいをお楽しみください。

沖縄でココだけ!?　今人気のビワミン!成分が濃縮された★ロイヤルビワミン響★が登場!!女性に嬉しいビワエキス、レスベラトロールでアンチエイジング!泡盛やビールの割材として、その他カクテル、ソフトドリンクもあります！だから！お酒を飲みながらにして夏バテ防止、美容健康、疲労回復、二日酔い予防に効くんです！

美味しいお料理に欠かせないものといえばやはり「食材」。うるま市にある自家農園の島野菜やフルーツはもちろん、お肉や魚に関しても、オーナーシェフが自ら市場へ出向き目利きした厳選食材のみを使用しております。そのとき一番美味しい「沖縄の味」をお楽しみください！