アメリカ村・四ツ橋でヘルシーメニューのあるお店3選

韓国料理の中でも多くのファンを集めるスンドゥブ。「スン」＝「やわらかい」、「ドゥブ」＝「豆腐」の意味を持つスンドゥブはその名前の通り、柔らかな豆腐と辛さの中に旨味を感じるチゲスープのハーモニーが魅力の一品です。当店では全5種のレギュラースンドゥブの他、牡蠣スンドゥブなど季節限定メニューも登場します！

当店の料理は、野菜や豆類を多く使用する「地中海料理」。素材の味を活かしながら、味付けはスパイスやハーブでシンプルに。食べごたえはあるのに思うほど塩を使用していません。ベジタリアン、ヴィーガンに対応するほどヘルシーですが、ワインなどお酒と相性抜群で食欲をそそる逸品ばかりです。

泉州のキャベツや水なす、南河内からはトマトや葉物野菜が直接届きます。 農家さんのこだわりのお野菜をお楽しみください。