浜松駅南・千歳町・鍛冶町でヘルシーメニューのあるお店3選

志ノ蔵を運営するホットファームは、農業の生産・流通・販売を手がけています。「志を高く、想いを込めた料理を提供する。」この想いを店名に込めました。食材の持つ魅力や生産者の想いを伝えるため、静岡県産食材にこだわり、シンプルかつダイレクトに素材の魅力を味わえる料理をご用意しております。

シンプルな調理法【おでん】だからこそ、素材にとことん拘っております。じっくりコトコト煮込んだおでんは、出汁がしみて心までほっこり。大根、たまご、牛すじなど、どれも味がしっかり染みた自慢の一品です。 寒い夜には、湯気と香りに癒されながらお楽しみください。

愛知の赤みそを使った逸品料理は、濃厚でコクがあります。濃厚な味わいでお酒も良く進みます。愛知名物のどてかつや手羽先のほか、居酒屋定番のおでんも味噌でどうぞ。