丁寧にキャラメルでソテーしたバナナ
自家製のチョコソース、チョコパーツで華やかに
アクセントのアーモンドのクリスタリゼが合います。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
カフェタイムにほっと一息…そんな時にぴったりなスイーツメニュー。『Big Mountain Cafe&Farm』はスイーツメニューも自信アリです!!フルーツケーキやパンケーキなど多彩な品揃え。おいしいコーヒー・紅茶、糀甘酒スムージーやフレッシュジュースなどとも相性ばっちりです。
ランチやディナーはもちろんカフェ使いとしてもご利用ください!オリジナルのブレンド豆を使ったコーヒやオリジナルのパフェ、ソフトクリームなどもご提供しています。こだわりが詰まったお飲み物もぜひ、味わってみてください。アルコール類も各種ございますので、お客さまの好みでお召し上がりください。
奈良食材は自家製のスイーツでもふんだんに使用!大和抹茶を使用したシフォンケーキ、奈良産米粉で生地を作ったパンケーキ、奈良産鳴門金時が味わえる和パフェなど、多数ご用意しております。コーヒー、紅茶はもちろん、ほうじ茶、緑茶とも相性抜群。ほっと一息つきたいティータイム、カフェタイムにいかがですか?
「雲のティラミス」中にはさくらと古都華いちご、ルビーチョコのガナッシュ。こちらは2月から店内販売。TBSモニタリングで放送された「大和ルージュとルビーチョコのティラミスセミフレッド缶」関西テレビよ〜いドン!で放送された「大和ルージュとホワイトチョコの練乳パンナコッタ」はぐるすぐりでお買い求め頂けます!
気になる!注目スイーツ
ハワイアンパンケーキ
ハワイのロコレストランを思わせる、彩り豊かなトッピングを施したパンケーキ。ハムやサラダを添えて朝食・軽食に、トロピカルフルーツなどを乗せてデザートにと、さまざまな味わいを楽しめる。専門店が続々とオープンしているほか、カフェなどでの提供も増えている。
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