アフィーノの自慢は、ドリンクメニューの豊富さ!ワインは、世界各国のものをランダムに多数ご用意。お一人様3,000円(税抜)の『ワインバイキング』なら、赤・白・スパークリングワインが時間無制限で飲み放題!1名様からの注文もOK!ご宴会はもちろんのこと、女子会やワイン好きの仲間を誘ってぜひご利用ください。
ぶどう本来のピュアな個性が光る、ナチュールワイン(自然派ワイン)を厳選して取り揃えました。一口飲めば、優しい味わいに、きっと心も解きほぐされるはず。そんな一杯の魅力を引き立てるのが、シェフが腕を振るう自慢の和洋食メニュー。至福のマリアージュをお楽しみください。
豊かなフレーバーとふくよかな香りが魅力のワインは、シェフの料理を知り尽くしているソムリエが、当店のためだけに選ぶとっておきの品を常時24種、店内のワインセラーに揃えています。ワインの王様と呼ばれるブルゴーニュ地方のワインや、注目度が高まる南アフリカのワインなど、今日出会える一杯をお楽しみください。
知っておきたいワインの基礎知識
シャンパーニュ
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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