宇都宮駅周辺で「和食」が美味しい人気店13選

低温調理や炭火等、時間をかけ手間を惜しまずに仕込みをしております。 魚は「熟成」をかけ旨味と香りを引き上げてからご提供させていただいております。

備長炭で焼く串は、鳥取県産大山鶏(生肉)特にレバーが絶品。栃木県産の豚の串焼きや巻物も豊富に揃えています。 季節毎に旬の野菜を使った巻物等の新顔も登場します。

日本の「おもてなし」の心を実感できる「和食」。その中でも、《割烹 けんず》は「割烹料理」をご提供しております。素材が本来持つ味わいや旨味を最大限に引き出した料理は、どれも滋味深いものばかり。相性のいいお酒も豊富に揃えてお待ちしております。

名物！くろ手羽先！4本500円！！甘めの秘伝のたれと特製スパイスがピリリとなる味が病みつきになります！ビールやハイボールにもベストマッチです！ご宴会コースの中に手羽先食べ放題コースもご用意の予定ありますのでご宴会でもご利用下さい！

「ふらり酔家」は、豊洲をはじめとする産地直送鮮魚・とちぎ和牛・とちぎポークなどの上質肉・新鮮野菜を使用した料理をご提供しております。ラムロースのたたきや桜鯛のポシェなど、厳選素材をシンプルにそして大胆に織り交ぜて造る酒肴の数々に、あなたもきっと魅了されるはず！こだわりの一皿をぜひご賞味ください。

厳選した豚肉と相性の良い様々な野菜やきのこや一品などを巻いて焼き上げます。どれも手間のかかった一品となりますので品切れになる前の早い時間がおすすめです！

1辛から30辛まで辛さを選べます。じっくりと手間をかけて炊きだした自家製スープとのど越し抜群の蕎麦を是非味わってみて下さい。残ったスープをチーズリゾットで〆るも良し、鶏白湯で割って飲み干すも良しです。

油分をしっかり落とすため、パン粉をきめ細かいものを使用して揚げたさくっさくの串揚げ♪　何度もおかわりしたくなるような味わい深い食感はここらへんでは味わえないこだわりのおいしさ！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1％にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

朝採れ地場野菜や新鮮魚介を使用した天麩羅は勘兵衛の人気メニュー！ 揚げたての天麩羅は日本酒との相性抜群。全てお一つからリーズナブルな価格で注文できるのでコストパフィーマンスも抜群です。その日の仕入れによって随時変更になるので詳細は直接店舗まで！

食べた瞬間にソースの香りが鼻を抜けて、食感も薄い衣ならではの素材感を感じれます！盛り合わせもおすすめですが20種類以上の単品メニューもあるのでお楽しみ下さい！ビールやハイボール、焼酎など素材に合わせてお選び下さい！

なんと「カブト揚げ」は宇都宮が発祥の地！地元の方はもちろん、より多くの方々に味わってもらいたいと思います。ぜひ本場宇都宮の「カブト揚げ」を食べにきてください！

この時期どうしても大人数での集まりを控えざるを負えない中、和食屋が造る大きなうなぎ一本弁当1600円、特上黒毛和牛焼肉弁当2300円、まぐろこれでもか1800円、炙りのどぐろ棒寿司2500円、海の幸の大漁刺身盛り合わせ2500円、まぐろ太巻き1300円、和の共演オードブル3000円～5000円